レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数:初の訪問。・店の場所:小田急小田原線下北沢駅の北東、旧線路沿いにある。・店の外観:黒い看板、メニューの立て看板、外に置かれた券売機。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :カウンターで約10席ほどあり。・客数 :夕飯時、自分以外3人ほど。・店員 :調理の男性1人、見習いの男性1人。・注文方法:タッチパネル式の券売機から選択して注文。・注文品 :朝ラーみたいなあっさりラーメン(600円)・丼着時間:待つこと10分ほどで丼着。・具 :豚叉焼(1枚)、ノリ(1枚)、茹でホウレンソウ、刻みザーサイ、トロロコンブ、味玉(半分)、ネギ。麺の下に、刻みタマネギ。・麺 :極細、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、シコシコした食感。・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある茶色みがかった黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは魚介系っぽくもありトリっぽくもある。胡椒が強すぎて邪魔な感じ。・その他 :堪能した。
・店の場所:小田急小田原線下北沢駅の北東、旧線路沿いにある。
・店の外観:黒い看板、メニューの立て看板、外に置かれた券売機。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :カウンターで約10席ほどあり。
・客数 :夕飯時、自分以外3人ほど。
・店員 :調理の男性1人、見習いの男性1人。
・注文方法:タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品 :朝ラーみたいなあっさりラーメン(600円)
・丼着時間:待つこと10分ほどで丼着。
・具 :豚叉焼(1枚)、ノリ(1枚)、茹でホウレンソウ、刻みザーサイ、トロロコンブ、味玉(半分)、ネギ。麺の下に、刻みタマネギ。
・麺 :極細、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、シコシコした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある茶色みがかった黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは魚介系っぽくもありトリっぽくもある。胡椒が強すぎて邪魔な感じ。
・その他 :
堪能した。