Item: ラーメンショップ 太田店
Rating: 82
Author: 研オナコ

82点

みなさんこんにちは小生研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【早朝連食】

＊店
久しぶりの早朝連食でお邪魔したのはコチラ『ラーメンショップ太田店』さんだ。
加齢に依る衰えを隠し切れないが、なんとか行ってみよう。
仕様は小盛、麺カタ、コッテリだ。

＊丼
煮豚、ホウレン草、マンメ、海苔、ナルトが背油の浮くスープに載って到着だ。

＊スープ
朝一ではあるがラーショの基本はライト豚骨、足利50号や牛久結束が異常なだけだ。
あくまでもどんぶりの中のワンエレメンツと捉えたほうが良いだろう。
背脂の旨味が飛び道具的に加わり、しっかり美味く仕上がっている。

＊麺
ボソモチ加減が程よい「生きている麺」にブレはない。
半麺仕様なので連食なのにペロリとたいらげた。

＊具材
バラ巻き煮豚、ほうれん草、ワカメはいずれも高品質、マンメはやや味濃いめの一文字、海苔はUスグトケールだ。

＊総評
閉店間際よりは確実に美味い一杯だった。
ネギはなくても魅力的なのでR。

ごちそうさまなわけだが