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85点
煮卵醤油+天然大トロ漬け丼(まったり)·チャーシュー[ラーメン/醤油]
きたかた食堂（東京都港区）岳

「煮卵醤油+天然大トロ漬け丼(まったり)·チャーシュー」@きたかた食堂の写真大トロ漬け丼が食べたくて🔰訪問。
10時半頃に到着して列びは無く、店内も空席があるためそのまま入店。
食券制で大盛を迷いながら標題をポチッとな。
食券を渡してから5分かからず、着麺、早っ！
まずはスープを一口…美味い。
喜多方ラーメンのサッパリとした醤油。
麺も弾力のある縮れ太麺で予定通り。
今回はチャーシューを増してるので、前半から柔らかさを堪能出来るし、味の濃さも丁度いい。
漬け丼は思っていたより小ぶりでご飯も少なめ。
スープに入れた脂もクドく無く麺を啜る潤滑剤になってる。
最後はやっぱりスープをご飯に入れてお茶漬け風にして完飲完食。
ごっちゃんでした。スープがもっと熱い方がいいな🎵

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