あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
続いてどうもです。
私的にはハンクラは飲んで楽しむ店🍺
なのでアルコールの提供が始まったら行くことにします👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年11月13日 18:01ひょっとしてニアミスですー・・・・
どの辺に座ってました？
明日私も上げますねー
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2022年11月13日 18:18カウンター3席空いてるのに壁際に案内されました。
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年11月13日 18:22あらチャンさん、こんばんは。
ラーメンには見えませんね相変わらず🌼*･
木製の器ですぐに分かりますよね！
具材を食べて楽しむスタイルなんでしょうけど、壁際は寂しいですね😢
中目黒はやはりこちらでしたね(*^^)v
ひゃる | 2022年11月13日 18:54おばんです ども。
こちらの店名、品名 難しい感じですね。
汁なし、油そば なんでしょうか。
それにしても高級価格ですね！
村八分 | 2022年11月13日 19:10こんばんは
早速行かれましたね！
同じSR7のお店からのお花多いですね
ポルケーノでお肉ソーセージガッツリ良いですね
こちらはサイバービネガーなるのを使ってるんですか
パイナポォなやつ大好きだったのにな～
お祝いでポルケーノさすがです👏
キング | 2022年11月13日 19:24ジンナギさんの日、ここに行きたかったんですが仕事が長引いて、14:30には間に合いそうになかったので諦めました。
ここは間違いなくバズるでしょう。
今週末かな。
RAMENOID | 2022年11月13日 19:44こんばんは☆
新店レポお疲れ様です。
ハンクラが中目黒にオープンしたんですね。
相変わらず肉肉しいフォルム。
人気店になるのも間違いないですね。
ノブ（卒業） | 2022年11月13日 20:18カウンター空いてたけど
壁際行きたいと思ってたら
カウンターに案内された男でございます。^_^
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2022年11月13日 20:35こんばんは
おお、都内に支店が出来たんですね。
世が世でなければ、ビールを飲みながら頂きたい逸品ですね(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年11月13日 21:33こんばんは。
調理も楽しめる要素でしょうし、席は選ばせてくれても良かったですね。
カリカリなケバブメチャ美味しそうです😃
塩対応 | 2022年11月13日 21:35こんばんは。
たっぷりの肉が堪りませんね^^
これはやはりお酒と一緒に頂きたいと思ってしまいますね～。
啓太 | 2022年11月13日 21:40こんばんは😊
ケバブ入りって珍しいですね！
確かに座る席で印象変わりそうです😅
ヒデ | 2022年11月13日 21:59こんばんは！
ん??なんですか？私のなかにはないものですが、美味そうなのはわかります(^^)
ボルケーノとかケバブとか??
みずみず | 2022年11月13日 22:57こんばんはぁ～♪
厨房前のカウンター席は良いのですが
奥はスタンディングのテーブル席にしたら
良いと思いました。ガンガンＢＧＭかけてね🍺
mocopapa(S852) | 2022年11月13日 23:38おぉ、良いアイデアですね。
その感じだと残念感は無いですね。
ちょっと動ける空間。
面白そうです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年11月14日 00:15お早いですね。
私もビールでやっつけたく待機中です。
カウンター席に空きがあるのなら、
そちらに座りたいですよね。
おゆ | 2022年11月14日 12:01ご紹介ありがとうございます＼(^o^)／
mocopapa(S852) | 2022年11月14日 20:40どもです！
あの奥の空間は空しく壁を向く時間になってしまいますよね。
七彩行ったのに麺打ちを観られないレベルの残念さがあります。
モコさん案を採用されれば、あのスペースが出会いの場となるでしょうか…
さぴお | 2022年11月17日 17:48
グランドオープン初日に来てみた。
お昼時。
10名程に連結。も、なかなか後ろには続かず。
『Handicraft Works』の2号店。
店頭に並ぶ祝花はラーメン屋さんだと、
『扇SEN』
『よしかわ』
『狼煙』
『吉祥寺武蔵家』
『煮干しラーメン凪』
『武麗舞』
1番奥には『支那そばや、佐野しおり』もありました。
30分程で入店。並びが無くなり30分後に並んだ人も同時に入店だったのでツイてない。
券売機で表題の食券を購入。なかなか強気なお値段構成。
5名体制。店主さんはケバブの前に。
着席後の提供は順調です。
具沢山な一杯。
たっぷりなケバブはカリカリした部分が多め。肉食べてる感があって満足致します。
鶏モモ肉は香ばしく、柔らかく。
大きなソーセージはしっかりした皮のもの。お酒のおつまみに良さそう。
麺は極太でウネリあり。ミチッとしたモッチリさで旨味のあるタレ、具材達を絡みつけます。
お野菜チームはサニーレタス、ミニトマト。
焼きパイナップルが個性的。甘味と酸味。口の中で強めの味変、アクセントになる。
『この白いのは何？』と、ホール担当の若いスタッフに聞くと、『ピクルスです。唐辛子の』と即答。ちゃんと調理にも関わってる子なのでしょう。
唐辛子のピクルスは辛くない。が、ご覧の通り沢山振りかけられた赤い物体で汗が滲んでくる。
卓上アイテムのサイバービネガーで味変。角の少ない酸味がサッパリ円やかに味を変えて、飽きそうな脳に刺激を与える。
待ちも無いので少しゆっくりと食べ終わり。
良いお店でした。
ただ、ずっと壁と向き合って食べる席に案内された。時間や空間、雰囲気もお値段に折り込み済みでしょう。視野が広く調理場が見えるカウンターと大きな不公平を感じました。こっち側の残念な席に座る方には何かしらのサービス、工夫とかした方が良いのではと思いました。
頑張って下さい。
ごちそうさまでした
もっと知りたい方は、写真いっぱい、詳しく解説されたモコパパさんのアメブロを覗いてみて下さいませ。
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12773959039.html