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深夜閉店間際に来訪。ネギラーメン（＋揚げネギ）がおすすめと書いてあったので注文。白髪ネギをからっと揚げたようなさわやかな感じをイメージしていたが、出てきたのは青ネギをあげた＋油くさいものであった。まずスープが薄い。こくがない。＋揚げネギの油臭さがちょっときつい。白ネギの刻みもどっさりのっててそれはおいしい。ただ、スープの不完全さがまずいね。にんにんくをどっさり入れてたれを追加はしたものの、うまいラーメンにはほど遠い。これで９００円というんだから恐れ入る。豚骨の薄さは閉店間際だからなのか、経費節減でけちってるのかは不明だが、いずれにしてもプロとしての自覚を持って商売してほしい。
wtake4
まぉまぉ
リック！
canaan
satokick
wtake4
深夜閉店間際に来訪。
ネギラーメン（＋揚げネギ）がおすすめと書いてあったので注文。
白髪ネギをからっと揚げたようなさわやかな感じをイメージしていたが、
出てきたのは青ネギをあげた＋油くさいものであった。
まずスープが薄い。こくがない。
＋揚げネギの油臭さがちょっときつい。
白ネギの刻みもどっさりのっててそれはおいしい。
ただ、スープの不完全さがまずいね。
にんにんくをどっさり入れてたれを追加はしたものの、うまいラーメンにはほど遠い。
これで９００円というんだから恐れ入る。
豚骨の薄さは閉店間際だからなのか、経費節減でけちってるのかは不明だが、いずれにしてもプロとしての自覚を持って商売してほしい。