20時40分お店到着。
先客多数。
今回の限定はカレーラーメン。
肉そば嵐のスープをベースに特製のカレールーに飯田商店のラー油を隠し味に加えたラーメンとのこと。
前回の5G MAXばりのごちゃまぜラーメン。
890円はこちらの限定としては普通の値段かな。
意外と早く5分ほどでラーメン登場。
まずはカレールーがかかっていない部分のスープを一口。ほんのり牛の風味がして甘みのあるスープは肉そば嵐のものとわかります。背脂も多めに浮いています。
続いてカレーの部分と一緒にスープを一口。
なんだか、カレーうどんのような感じ。
カレー自体はいたって普通の昔ながらという感じのカレー。スープも和風系ではないのに、合わさるとカレーうどんっぽい不思議。
麺は細ストレート麺。なんでこの麺にしたのかな。
げんこつ嵐の中太麺の方が合いそう。
でも、しなやかでつるっとしたこの麺はこれはこれでおいしい。
具は豚肉、細かい刻み玉ねぎ、ニラ、細かい刻みチャーシュー、生卵でした。
豚肉はよく煮込まれて柔らかい。
刻み玉ねぎは食感がいい。ほんの少量入る刻みチャーシューはスモーキーな風味。これは藤崎家のチャーシューかな。
麺量は150g程度かな。
スープも飲み干し完食。
ここ最近の限定では、5G MAXや3DXのほうが好きだな。