ジン１９７１
まなけん
ラーメンは完全食
かず
まめご
コメント
毎度です。
花月は永らく行っていないですが、限定メニューやコラボメニューのリリース力は凄いですよね。
よくこれだけ頻繁に、メニュー出すもんだね、と感心しております。
今回のは微妙みたいですが。。
さんちゃん | 2025年10月27日 09:46今月は頑者さんでしたか？
毎日、神田店の前とおりますが
気が付きませんでした。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年10月27日 12:12まいど～
夏に神田店で食べたけど花月クオリティだと思いますわ。
アカンな～ｗ
ユー坊 | 2025年10月27日 16:53＞さんちゃん まいど～
花月は昔よりマシになって限定もたまに当たりが出るんだよ～
コイツは７月頃から続いてるんで、そろそろおしまいｗ
＞ガッチャマンさん まいど～
コレはそろそろ終わりそうな限定
多分、最近は煮干やと思いますわ
＞ユボたん まいど～
神田で花月とはさすがやね～
行く店なくなったんやろか？
いいんだよ～～ｗｗ
ジン１９７１ | 2025年10月27日 17:30こんばんは〜
クオリティ的は妥当な感じかと💦
あひる会長 | 2025年10月27日 20:19会長さん まいど～
まあ、期待はしとらんかったけど
もう少し頑者に寄せてほしかったね～
ジン１９７１ | 2025年10月27日 20:51コラボかいな〜頑者とw
ぼんやりアカンわ〜
自分もメチャ遠ざかってるけど何となく味の記憶はぼんやりやな😂
右京 | 2025年10月28日 18:08右京たん まいど〜
コイツは完成度低かったわ～
まあ、頑者自体あまり興味が無かったんやけどｗ
ジン１９７１ | 2025年10月28日 22:17
2025.10.11 PM11:40
花鳥風月な気分
飲みの〆に訪問してみた
煮干の限定も始まっとるね～
券売機で食券を購入し、１塁側ショートカウンターに座る。
スタッフは２人体制、かなり元気がええね(^_^;)
先客２人、後続多数の状況、開いてる店が少ないんで、意外と客が入るもんやね
卓上調味料は醤油・酢・ラー油・胡椒・唐辛子・ゆかりが置かれており、激辛壺にニラは口頭で注文するシステムなんで、３皿分プリ〜ズ
８分ほどで頑者！
つけ汁は微かにトロ気なトロシャバ系豚骨魚介スープ
ライトな豚骨とライトな魚介の共演で、なんかぼんやりな豚魚スープですわ
甘味はやや強め、酸味は殆ど加えていない感じ
頑者って系列も含めて１０年以上いただてないんで、味はうろ覚えだが、あまりらしさが無いような？
麺は太平打ちぢれ麺、茹で具合はしっかりめて良好。
加水率やや高め、ツルプリモチな食感、つけ汁が弱いんで、麺が暴走気味
麺量は200ｇとの事
具はつけ汁内にチャーシュー、海苔、ナルト、メンマ、ネギの構成。
チャーシューは短冊切りのが３本程度、若干獣感がありまずまず
オメンマはシナコリ食感で存在感が薄め
２口ほど食べ進め、つけ汁に激辛壺ニラ、麺にゆかりをふりかけ濃い味的チェンジ・オブ・ペースを施す。
ゆかりの酸味と塩気が意外と良い仕事をしてくれる
スープ割はあるのか分からんが、そのままフィニッシュ
たまに当たりもあるが、コイツは花月クオリティかしら・・・