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「#超煮干らぁめん #900円 #チャーシュー丼  #370円」@煮干しらぁめん 猫トラ亭の写真#超煮干らぁめん #900円 #チャーシュー丼 #370円
12時ちょうどに到着。並びもなくすんなり入れた。先客は二人。でもその後続々お客さんが入ってきた。お店を出た時には外待ち6人。
滅多に来る所ではないので、チャーシュー丼もオーダー。
泥煮干しではなかったけど確かに濃厚な煮干しスープ。麺は黄色い細ストレート麺。ぱっつん系ではなかった。乗っているのは大きなチャーシュー1枚、メンマ2本、ネギとシンプル。チャーシューはやや噛みごたえのあるけど肉の旨みが感じられる。スープはエグ味もなくて美味しい。
チャーシュー丼はチャーシューがたくさん乗ってる。チャーシュー丼を食べる合間にスープを飲むとより二ボ二ボ感を味わえて〇。ただ値段のわりにご飯少なめなのは残念。
2022/11/18
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