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「ラーメン 750円」@家系ラーメン 王道家の写真口の中の甘ったるさを払拭するために、国道6号線を南下がてら、こちらに訪問。
系譜的には、吉村家→当店。元吉村家直系でかつての家系四天王。
柏と取手のどっちが本店なのかはよく分かりませんが。

着丼してスープをひと口。
濃厚な旨味がガツンと口中に広がった後、醤油のしょっぱさが全てをひっくり返します。
まるでオセロのよう。
スモークチャ-シュ-はハムっぽいものが1枚。

しょっぱ過ぎてスープをほとんど飲めずに完食。
無限ニンニクは麺にも合うことが分かったのは収穫でした。

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