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「あっさりバラ煮干そば 1,200円」@中華そば ひらこ屋 東京ラーメンストリート店の写真東京ラーストのご当地チャレンゲとして期間限定出店店舗、今回は青森の煮干ラー店。麺友さん達がレビューを上げており、こりゃ旨そうっと狙ってた。

奥さん体調悪くなったので週末フリーに。
とても心配ではあるが、甘いの喰いたいっつぅんで東京駅に甘味を買出しにw

さて。
たまたま東京ラーストを通ったらw、六は相変わらずエグイ並び、他の店も結構並びできててこりゃ早く帰宅しなきゃなんで寄れねぇな。
と思ったらばコチラが並びなしの神タイミング。

頂こう。

食券機にて、セメントチックな濃口とあっさりの二本立て。
直近の麺友さんレビューがビビビッときてコヤツを召喚。
濃口は来週また東京駅くるからそん時喰おうっとw


しばしして召喚。
丼の縁にチャーをぺったりと貼り付け。
厨房内でオサーンがペタペタ貼り付けてると思うと少し萎える。
可愛いオネーサンだったら嬉しいなw

でも味。
このチャー、激しく旨い。
薄いんだがプリプリ食感素晴らしく、脂身もアブラっぽくない。
醤油ダレが染みてて味もシッカリと旨い。
コレに卓上アイテムのニボ一味唐辛子を振りかけ喰らうとまた一興。
こんだけ枚数があるからずっと楽しめるわ。
スープに浸って熱が通って白くなるが、白くなってもプリプリ変わらず。
イイ豚浸かってますね~。
パウチが貼られてたがこの豚は東京店限定の北海道産銘柄豚なんだって。
銘柄には興味ないが、本店で喰えないのはモタイナーイ。

花ビラチャーの真ん中にクズチャー。
更にうっすいヤツがクシャッと丸められてて、コレもレアでいいが兎に角ウッスイ。


メンマもいいね~。
なんか結んでるッポイビジュアルも乙女心に訴求。
薫じててビックリした。
煮干出汁で煮てるなんて書いてあったが、もはや燻製に支配w
噛みしめる度に燻製の味が口ん中広がり楽しい。
メンマ増すか。


めくったチャーの下から蓮華でスープを啜る。
お~、、あっさり。
薄いんぢゃね?ってくらいだが、昆布も合わせて穏やかで旨いスープだ。

卓上の胡椒も合うが胡椒が強め。
しょうゆだれがあり、コヤツを数滴づつ垂らすとキレと塩味、風味が増して◎
更に良くなった。


麺はツルプリ中ブト麺ややウェービー。
スープに合って旨いです。

薬味葱がたまに存在を示しながら美味しく完食完飲。
ごっそさん。


1K超えだが、満足できるイパーイだった。

 
 ;
 

帰宅後、東京で買った甘味喰わせたら奥さん元気になった。
甘味って効くね~。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

コレはインパクトのあるビジュアルですね!
思わず笑ってしまいましたw
コレだけチャーシューの量があると持て余してしまいそうですが、
美味しいみたいなので食べてみたいかも!
それと、甘味効果で奥様の調子が良くなったみたいでよかったですね♪

おさっても | 2022年11月20日 12:13

プリティさん、こんにちは。

チャーシューのインパクトが凄い(笑)
自分も同じやつでしたがメンマも追加したので逆に映えなかったかも💦
濃口食べてみましょうかね(՞˶・֊・˶՞)🤍

ひゃる | 2022年11月20日 13:20

こんばんは
このチャーシュー圧巻すぎます!
いや、マジでアンビリバボー

キング | 2022年11月20日 19:18

こんにちは。
こちらに出店中は青森のひらこ屋本店が閉まってるが青森県民としてはショックです(>_<)豚がいつも違うのはちょっと気になります♪

poti | 2022年11月21日 11:42

こんばんわ~!

コレはインパクトある一杯ですね~♪
「ひらこ屋」サンは春に東北5県回った時に↑のpotiサンに紹介して貰い青森で食べました♪
ラーメンにサイドメニューの稲荷寿司も美味しくて大満足だったので、また行きたいお店です。

バスの運転手 | 2022年11月21日 18:03

こんばんわ。
この店皆さん次々と行かれますよね。
でも皆さんこれくらいの点数なので、イマイチ足が向きません。

まなけん | 2022年11月21日 23:19

こんにちは
チャーシューは多分オッサンが素手でペタペタと…
でもたっぷりあると楽しめて良いですね笑

立秋 | 2022年11月26日 12:18

こんにちは。
チャーのインパクトがすごいですね!
しかも、激しく旨いって、とても気になります!

jim | 2022年11月26日 14:04