たく☆
ケンタくん
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コメント
こんばんば。
ガツンとしたパンチがありそうなスープで、これは間違いなくライスですね♪生卵ですき焼き風は二郎でも鉄板の食べ方ですね(*^^*)
poti | 2022年11月25日 17:33どもです。
先月、ゴルフ帰りにセンターの方ですが
トマトが美味くて大感激でした💯
都心にも進出して欲しいです💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年11月25日 18:20こんばんは！
カッパラーメン！店名からして好き(^^)
カッパブラック！・・良いですねぇ(^^)レッドとかブルーとかいそう(^^)
みずみず | 2022年11月25日 21:51こんばんは。
ブラックとレッドだけ⁉️
と思ったらちゃんとトマトもあるんですね。
トマト未食の私はそれ一択かなあ。
としくん | 2022年11月25日 21:55いいですねぇ！埼玉西部の方って結構、いいお店ありますよね！
店名も聞いたことありますよ。行ってみたいけど、遠い💦
きゆう | 2022年11月25日 22:45こんばんは
濃いめな醤油に生姜とはご飯必須の一杯ですね。
麺とご飯半々でもいいカモ～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年11月26日 00:32こんばんは
カッパ屋さん。
良いもの作りますよね。
同じの食べましたが、少し前のなので、味に違いがありそうです。
あそこら辺ならカッパ居ますよね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年11月26日 03:30おはようございます^^
カッパ居ましたか？(笑)
ブラックかレッド両方美味しそうです。
ライスと生卵は必須ですね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2022年11月26日 07:21引きのあるクセを楽しめそうですね。
刻み生姜をニンニクかと思ったのは内緒です(笑）
おゆ | 2022年11月26日 08:43こんにちは☆
大満足なミッキーでしたね。
少しジャンクに振ったスタミナを彷彿させるブラックのようでコレは美味しそうですよ。
ニンニクも合いそうな感じですね。
ノブ（卒業） | 2022年11月26日 09:38こんにちは。
やはりブラックには生卵とごはんが合いますね。
次回はニンニクもガツンと。
glucose | 2022年11月26日 10:11こんにちは。
これはカッパさんの新境地ですね〜
食べてみたいな〜
kamepi- | 2022年11月26日 10:32こんばんわ～！
コチラ、オープン初日に行かせて貰ったんですがわが家からは遠くて再訪問出来てませんｗ
てか、去年は散々あちこちバイクで出掛けたんですが今年は暑さが厳しくてｗ
そんな事、言ってたら今度は急に寒くなっちゃって最近はバイクで遠征もしてません！
バスの運転手 | 2022年11月26日 21:08
13時45分くらい到着すると、先客は7名です。
ちなみに後客は2名でした。。
券売機で“カッパブラックセット”をポチっとして、カウンター席に座ります。
無料トッピングで、ニンニクと生姜があるとの事でしたので、
食券を手渡す際に生姜をお願いしちゃいます。
で、注文後は8分ほどでご対麺です。
では頂きまーす！
スープはショッパめの醤油が前面で、胡椒による刺激も強めにキますね。
かなりのパンチになってますが、動物系の旨味や背脂によるコクや甘味もあって、なんか後を引いちゃいますよ。
トッピングの生姜が加わると更に刺激的な味わいになるンですが、この感じはご飯がメッチャ進みましたね～♪
麺は縮れのある太麺です。
やや硬めの茹で加減で、ゴワッとさのある食感ですよ。
存在感がありますから、強めのスープにも負けてませんね。
ちなみにデフォの麺量は250gとのことでしたので、少なめの200gでお願いしてます。。
具材は、チャーシュー・モヤシ・ネギ・生姜、
あとセットなのでライスと生卵が付いてきますよ。
チャーシューは提供前に軽く炙ってましたので、温かさと柔らかさがありましたね。
モヤシはシャキシャキ状態ですよ。
ネギやモヤシは濃いスープには必須の具材ですね～。
生卵は麺をディップして、すき焼き風にして頂きましたが、
マイルドな味わいになって食べやすくなりましたよ。
美味しかったです。
ガツンとくる味わいがクセになりますね～♪
コレはライスと一緒が正解ですな！
ご馳走さまでした。