味噌で有名なこちらのお店へ。
店内は広くて、オシャレで落ち着いた雰囲気です。
テーブル席も多数あり、店員の接客態度もよく、居心地はとても良いです。

デフォルトのラーメンは850円で、ランチタイムは+150円でご飯ものとサラダがつくとのことなので断然ランチの方がお得かと思います。
一応看板メニューっぽい焦がし味噌をオーダー。
まず見た目にビックリ。
スープは真っ黒で、味噌の焦げたカスのようなものが大量に浮いてます。
何種類もの味噌をブレンドしているようで、濃厚で複雑な甘みが前面に出ていて、なんとも言葉では言い表せない複雑な味わいです。
高温のラードが張っていて温度はかなり高めなので食べるときは火傷しないように注意してください(笑)
麺は中細ストレート。モチモチ感はなく、蕎麦のような食感に近いです。
具はチャーシュー、味玉、水菜、なると、タマネギ。
チャーシューは特徴はなく、味玉は完熟で味付けもかなり薄め。
スープの個性の強さに比べるとちょっと残念な感じの具です。

セットのチャーシューご飯はご飯の上にタレ、チャーシュー、ネギ、のり、ごまがのっていてシンプルなつくりですが美味いです。
大盛りにしたのもあり、全体的な量は結構ありました。