夜21：00頃訪問。待ち７人。30分ほど待ちました。

さすが西麻布です。
個人的には入りずらいです。お洒落すぎてｗ

なんとなくお酒も頼まないと・・・
的な雰囲気なので黒霧島のロックと餃子。そして、焦がし味噌を注文。

餃子とお酒が先に到着。なかなかラーメンが来ないな～、
と思っていたら、お酒が呑み終わる頃に到着。
提供するタイミングも計ってるんですかね？凄いです。

スープの色に驚きながらまずスープを一口。
｢熱っっっっっっっっ｣どうやらスープの上には高温の油が・・・。
舌を火傷しました(T△T)

味ですが、初めての味ですね～。
イメージは肉味噌炒め系？イメージしてもらえればいいかと。
非常に濃厚なスープです。
焦がしの香ばしさからくる苦味と甘みのバランスが絶妙です。

麺は細麺のボソボソ系。
もうちょっとプリプリ系の麺の方が個人的には好きです。
が、スープとの絡みを考えるとコレの方が合うのかな？

癖になる味ですね。
ここでしか食べられない味だと思います。
純粋にもう一度食べたいと思えますね、これは。

ただ、自分には敷居が高いです。
お洒落すぎてｗｗｗ女性が好みそうです。

おいしかったです。ご馳走様でした。