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GOTOKUさんに伺いました❗久しぶりに燕三条中華そばをオーダーしました。スープは煮干しが幾分弱く感じましたが気のせいでょう…。たぶん。😅背脂もクドくなく、飽きずにグビグビ行けます❕麺は圧巻。モチモチまでは行かない固さで存在感のある麺です。スープとの相性も◎トッピングは炙りチャーシュー、メンマ、ほうれん草、岩海苔、刻みタマネギです。ガツンと旨味が来る燕三条系ラーメンのお店がありますが、それは化調が入ったラーメンでGOTOKUさんのは無化調で安心して食べれます。😊背脂も丁寧に下処理しているとの事で翌日、胃もたれした事はありません。長く付き合えるメニューかな。美味しかったです❕ご馳走様でした😊
ゆう。
黒衣のペテン師
Hiro™
ゆう。
痛風だけどラーメン食べたい
久しぶりに燕三条中華そばをオーダーしました。
スープは煮干しが幾分弱く感じましたが気のせいでょう…。たぶん。😅
背脂もクドくなく、飽きずにグビグビ行けます❕
麺は圧巻。モチモチまでは行かない固さで存在感のある麺です。スープとの相性も◎
トッピングは炙りチャーシュー、メンマ、ほうれん草、岩海苔、刻みタマネギです。
ガツンと旨味が来る燕三条系ラーメンのお店がありますが、それは化調が入ったラーメンでGOTOKUさんのは無化調で安心して食べれます。😊
背脂も丁寧に下処理しているとの事で翌日、胃もたれした事はありません。
長く付き合えるメニューかな。
美味しかったです❕
ご馳走様でした😊