Item: 喜多方ラーメン とし食堂 イオンモール土岐店
Rating: 55
Author: ราเมนความรัก

55点

新しく出来たイオンモール土岐の中のフードコートにあるお店。気になる飲食店も無いので東海地方初出店らしいこちらのお店で昼食を摂る事にしました。
無料で背脂入りのこってりに出来るという事で、基本の「喜多方ラーメン（850円）」を「こってり」で注文。
混んでいる事もあって20分程かかって呼び出しベルが鳴りました！

醤油をイメージしていたスープですがこのお店は塩ベース！味は背脂を入れてもあっさりしています！
麺は中太縮れ麺です。喜多方ラーメンということで平打ち麺をイメージしていたのでこちらも想定外でした！
具はチャーシュー2枚、メンマ数枚、半卵です。
チャーシューは柔らかいんですが食べてみるとパサつきが気になります！
メンマは細くて苦手な味付けでした！
半卵は普通です。

期待はしていませんでしたがやはりフードコートレベルかなと思います・・・