Item: 味家 かんざん
Rating: 45
Author: angler4586

45点

久しぶりの訪店です。
今回は昼時の12時に入店。
店内はかなりの混雑です。
偶然に小上がりのお客さん一組が食事を終えて、立ち上がられる。
その席につくことに・・・。
さっそく注文をと思いメニューを見る。
確か以前の訪店ではタンメンをオーダーした記憶が・・・。
たしか～あんまりって評価だった記憶が・・・と思い出す。
まあ、他のメニューに期待しシンプルにラーメンをオーダー！
5分程で到着。
見てすぐに期待はずれとわかる。
大盛りにはとても似合わない丼の大きさ。
全く麺が泳がない。
麺の量が大盛りになっても並の丼とかわらない。
気を取り直してスープを一啜り。
和風だしのあっさり系です。
麺は中太の縮れ麺です。
スープと麺の相性はいいようです。
チャーシューは硬く食べるのに顎が痛くなる。
チャーシューは我慢しても丼の大きさやスープの量を考えてもらいたいものです。
それを改善できればもっと高評価ができるのですが。
今回も高得点を付けれず残念な思いが残ります。