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なんというか、評価が難しいわけです。替え玉を頼んだことからもわかるように、まずくはないのは確かなのですが。麺固めで頼んだら、固い麺が出てきました。これも、コシがあるというより、固め、という感じで、キライではないですが、好みのものというわけでもないんですね。そして、スープは、白濁味噌色なんですが、味は想像していたものとは全然違って、味噌を前面に出した物ではなく、たいへんあっさりしているのです。表現を変えると、薄味、ということです。前回食べた塩は味が濃いなぁと思い、今回食べた味噌は、味が薄いなぁと思ったので、もしかしたら醤油が私にとってぴったりなのかもしれないと、勝手に想像しています。次はとんこつ醤油か、とんこつじゃないラーメンを食べてみようと思います。
あうい
AX-1
マムート
ゼロ
ターチャン 
ラーメン男
なんというか、評価が難しいわけです。
替え玉を頼んだことからもわかるように、
まずくはないのは確かなのですが。
麺固めで頼んだら、固い麺が出てきました。
これも、コシがあるというより、固め、という感じで、
キライではないですが、好みのものというわけでもないんですね。
そして、スープは、白濁味噌色なんですが、
味は想像していたものとは全然違って、
味噌を前面に出した物ではなく、
たいへんあっさりしているのです。
表現を変えると、薄味、ということです。
前回食べた塩は味が濃いなぁと思い、
今回食べた味噌は、味が薄いなぁと思ったので、
もしかしたら醤油が私にとってぴったりなのかもしれないと、
勝手に想像しています。
次はとんこつ醤油か、とんこつじゃないラーメンを食べてみようと思います。