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前回は生姜醤油だったので今回はノーマルを注文。着丼してスープをひと口。鶏ガラ出汁の甘みのある円やかな醤油味。すき焼きを連想します。スープの染み込んだ薄切りチャーシューは、味も見た目も尚更にすき焼き感を際立たせます。平打ち縮れ麺は、鍋物の〆のうどんの様。スープを飲み干して完食。
着丼してスープをひと口。
鶏ガラ出汁の甘みのある円やかな醤油味。
すき焼きを連想します。
スープの染み込んだ薄切りチャーシューは、
味も見た目も尚更にすき焼き感を際立たせます。
平打ち縮れ麺は、鍋物の〆のうどんの様。
スープを飲み干して完食。