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「【2周年限定】鴨肉と三元豚の塩つけ蕎麦+大盛り+〆の鯛茶漬け」@手揉み中華そば 中村の写真2周年おめでとうございます
先週2周年を迎え、本日2周年イベント
9時50分に到着すると3番手でした
10分後に5番手の方がずずずな方だったので
そっと4番手に後退しました

去年も一緒っだったようなと1周年のレビュー
読み返したら去年もずずずな方と並んでました!
で、1周年のレビューはBOØWYの曲を26曲も入れ込んであって
それをフォロワーさんが全部当ててくれたのは嬉しかったな
惜しくも一日三食ラーメンさんは24と惜しい!!
⬇BOØWY好きな方で暇な方是非全部当ててみて下さい⬇
https://ramendb.supleks.jp/review/1461106.html

中村さんの短めな挨拶があり20分も早開けでした

この日の2周年限定メニューは鴨肉と三元豚の塩つけ蕎麦1,200円
大盛りは150円で燻製鴨肉チャーシュー増し400円
そして〆の炙り鯛茶漬け450円というのが限定でした

お祝いだし限定全部!!
。。。と言いたいところでしたが燻製鴨肉チャーシュー増しは回避
こないだの今日の1番さんでも2,100円でしたしね💦

中村さんにおめでとうございますと伝えて席へ

席の目の前にはインスタのQRコードで
狼煙アプリの来店QRコードは販売機と給水器の方へ移動されています
狼煙アプリ入れてる方はご注意くださいませ

さて、麺は独自のブレンド粉とローストした胚芽粉を使用し
香り豊かな細麺に仕上げたとの事
本来はこちらは手揉み麺なので細麺はかなりレアですね

麺はやはり拘りがあるだけあり美味しい細麺です
そんなに粘度の高くない昆布水に浸かっています
大盛りは300グラムのようですがもう少しあるような感覚に
割とボリュームはあったかなとは思います

つけ汁は繊細で奥深く上品で、かつ優しい味わい
店内同様、味の方も落ち着いてる感じで何となくエレガント
そんな勝手な印象を持ってしまったのはやはり清湯効果かな?

で、ゆったりとした店内ということもある故にか
店内に流れる音楽はリアーナのLove The way you lie(part2)
feat.エミネムでした
逆にエミネムfeat.リアーナ Love The way you lie だったら
ちょっとうるさく感じるかもしれないのでナイスな感じ
個人的にはエミネムfeat.リアーナの方が好きですけどね❤

味変アイテムにはクリスマス島の塩、酢橘、ゆず
エロマンガ島あるのは知ってましたがクリスマス島があるとは知らなんだ
クリスマス島の塩をちょっと入れる方がより自分好みになりました
酢橘、ゆずなんかも合ったと思います

レアチャーシューは三元豚を1度高温でカリッと焼き上げた後に調整
このチャーシューが半端なく美味しかった!
マジオカワリしたい程に!

鴨肉は低温でじっくり燻製し柔くスモーキーに仕上げられた物
この鴨も半端なく美味しい!

お肉類はマジで絶品デラべっぴん!!
いや、本当にヤバい!ヤバみ~!

最後は鯛の茶漬けでゆっくりとフィニッシュ!

狼煙で唯一の清湯のお店!それが手揉み中華そば中村!
濃厚民族とはいえたまにはこんなのもよかろうもん!

トータルフットボールで有名なオランダ代表
かつてはロッペンやオーフェルマルスなどのウインガーがいて
3-4-3で攻撃的サッカーをしていていたオランダ代表
ファン・バステン、ファンニステルローイ、クライファート
ファンペルシーら絶対的ストライカーのいたオランダ代表
そんなオランダ代表も今はむしろファンダイク、デリフトら
むしろ守りのチームに変わってきた印象
知らぬ間に3-4-3だは無くなっていましたからね💦

そんなオランダ代表の様に自分も清湯オジサンにこの日は変身

そんな訳でじっくりと清湯味わいました
この日は何人かのフォロワーさんとも会えて大満足ぷふぁ

すいません、ずずずな方とはずずずさんといあフォロワーさん💦

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 33件

コメント

こんばんわです

ずずずな方とは代表待ちですかね。
キングさんも心が広いですね。
私も今は何も言わないですね。
若い頃なら.....
レポを拝見しているとアゲアゲですが点数は伸びなかった見たいですね?
明日のコスタリカ戦、日本代表を応援しましょう!( ̄- ̄)ゞ

黄門チャマ | 2022年11月26日 18:37

鴨肉と三元豚

醤油でなく塩というあたりもgood

鯛茶漬けは真似出来ません

明日は御武運を!

虎ん黄色 | 2022年11月26日 19:29

こんばんわ~!

コチラも、もう2周年なんですね。
グランドオープンの時、凄い人数が並んでいて流石だなぁ・・・?
なんて思ったんですが早いですね。
また、行かないととは思っているんですが大宮は沢山のお店があるので行けてませんw

バスの運転手 | 2022年11月26日 20:06

ずずずな方って😅
それも2年連続ですか😱
明日がめっちゃ楽しみです。

NORTH | 2022年11月26日 20:23

もう2周年なんですね!
行こうと言いながら一度もいけてないです。
このチャンスにいってみます。
でもたぶんデフォをお願いするかな!

虚無 Becky! | 2022年11月26日 21:06

こんばんは

あの有名店ぞろいの通りのお店ですよね。
濃厚民族のキングさんが塩のつけそばで高得点とは興味津々です。

エロマンガ島、ありましたね!
中学生の頃、社会科の地図帳で見つけてどんな島なのかとあらぬ想像してましたよ(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年11月26日 21:17

私もレビューを見るたび、行きたいんですが、いまだに・・・
あ、通りかかったことはありますよ!時間外でした・・
大宮駅前に事務所がありながら、反対側、時間などハードルがあって
しかも、軟銀を全て通り抜ける(笑)ハードルが高いです・・

きゆう | 2022年11月26日 21:46

こんばんは♪オランダ代表と言えば、ダーヴィッツ、ロッペン、セードルフなどストライカーを2列目から支えてましたね(๑˃̵ᴗ˂̵)中村さんもガッツリ系を精湯系でしっかり支えてますね(๑>◡<๑)笑。大変失礼しましたm(__)m2周年おめでとうございます♪〆の鯛茶漬け美味しそうですね(≧∀≦)また、中村さん訪問したいと思います(*^▽^*)

xxxx | 2022年11月26日 23:26

こんばんは。

もう2周年でしたか。
周年でも濃厚系はやってくれなかったんですね😂
まあそれでも肉は満足されたようで。

としくん | 2022年11月26日 23:35

おはようございます。
キングさんの清湯レポは周年へイベントのときが多いイメージてす♪フォロワーさんとは出会えて楽しい1日になりましたね(*^^*)

poti | 2022年11月27日 08:34

こんにちは。

濃厚民族にとってはもう少し濃厚なつけ汁の方が良かったのでは?。
クリスマス島は知っていましたが、エロマンガ島あるのは知らなかったです。

glucose | 2022年11月27日 09:17

キングさん おはようございます。
周年イベントに行かれましたか。それほど並びもきつくなかったようで、自分も行けばよかったと後悔っす。ちなみにもしや代表待ちっすか?いかんですな。自分は代表待ちは容赦しないっす。とか言いながらこないだ子供連れにはそっと譲りましたがw。

こんにちわ~

旨そうですね~♪
細麺がかなり良さそうですよ。

〆の鯛の茶漬けで、満足度アップですね!

たく☆ | 2022年11月27日 10:46

こんにちは。
早くも2周年なんですね~
この日だけは清湯おじさんに大変身でしたね。

kamepi- | 2022年11月27日 15:04

2周年、おめでとうございます。
今宵はコスタリカ戦ですね!!

おゆ | 2022年11月27日 16:36

こんにちは^^
こちらも2周年でしたか。
周年限定は鴨ですね。それも塩つけ麺だったんですね。
知っていれば行きたかったです😢

mocopapa | 2022年11月27日 17:06

こんにちは~
こちらの周年祭もタマラン一杯ですね~
色々と目白押しな周年祭を楽しめて羨ましいですよ。

らーめんじじぃ | 2022年11月27日 17:14

こんばんは
中村2周年ですか。
おめでとうございます㊗️
清湯でしたか^ ^
もう少し盛り上がらなかったのが伝わってきますが、お肉でテンション上がりましたかね。
埼玉のエースとして頑張っていただきたいですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年11月27日 20:33

どもです!
もう二年になるんですね。大宮でおピンクデータベースしたのも二年前か~…とほっこりしました。

麺は細麺に鴨の清湯ですか。
この清湯ブランドらしさはありますけれどね。
清湯のつけって難しいのに本職が濃厚民族では…
カード切り終えたあとにGKがレッドカード退場でCBあたりがGKするようなもんですね。

さぴお | 2022年11月29日 18:18

亀コメ、申し訳ない‥

ココの周年は、彼の方と縁があるみたいですねェ〜
長らく会えてないけど、お元気なのかしらん??

最近、上品なのもイケる口になったんじゃない😁