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甲府駅南の繁華街エリアにある有名なラーメン屋さん。お客さんの８割が「担々麺」を注文するんだとか。ゴマ風味のスープに唐辛子の辛さのギャップが特徴的。なお、０辛～30辛まで選べるので自分の好きな辛さに選択可能です＾＾見た目は小ぶりなボリューム。トッピングも少なめ。ナルトにネギ、細長いネギなど。ラーメンの仕上げに熱いラードをかけており、オイリーさがあります。２辛だからか唐辛子もそこまで入ってないですね。【スープ】唐辛子を混ぜないでスープを啜れば、白胡麻の風味が口のあたりに広がっていきます。トロミもあって甘みがある。なんとなしココナッツのようでまろやか🤤唐辛子を混ぜれば、シャープな辛さが舌に伝ってくる⚡【麺】縮れた中細麺がよくスープに絡みます。麺を食べてもしっかりと辛さが伝ってきますね～。麺量もそこまで多くなくて食べやすいです。トッピングやお店の詳細はこちら👇https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-220
itokin
ラーメン大仏
みかん
92
やなやな
esthiro。
お客さんの８割が「担々麺」を注文するんだとか。
ゴマ風味のスープに唐辛子の辛さのギャップが特徴的。
なお、０辛～30辛まで選べるので自分の好きな辛さに選択可能です＾＾
見た目は小ぶりなボリューム。
トッピングも少なめ。
ナルトにネギ、細長いネギなど。
ラーメンの仕上げに熱いラードをかけており、オイリーさがあります。
２辛だからか唐辛子もそこまで入ってないですね。
【スープ】
唐辛子を混ぜないでスープを啜れば、白胡麻の風味が口のあたりに広がっていきます。
トロミもあって甘みがある。
なんとなしココナッツのようでまろやか🤤
唐辛子を混ぜれば、シャープな辛さが舌に伝ってくる⚡
【麺】
縮れた中細麺がよくスープに絡みます。
麺を食べてもしっかりと辛さが伝ってきますね～。
麺量もそこまで多くなくて食べやすいです。
トッピングやお店の詳細はこちら👇
https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-220