Item: 房州麺処 ちゃいなはうす
Rating: 83
Author: ku54

83点

ku54

土曜12時ごろに訪問しました。

駐車場は砂利含めるとかなり広く、問題ありません。

8割ほどの入りで賑わってます。

上記を口頭で注文しました。

4分ほどで着丼しました。この客入りでこの早さは助かります。

クラシックな中華そばのスープに竹岡式のようなチャーシューと玉ねぎが乗ってます。
スープは玉ねぎの甘みと相まって優しい味わいです。
そこに小ぶりながらもかみごたえあるチャーシューが6切れほど入っており、味もしっかりついてるのでスープとのバランスは良好です。
細ちぢれ麺も茹で加減良好でした。

総じて優しい中華そばに存在感のあるチャーシューがあることによって味のバランスがよかったです。
やや高齢地域のところですが、繁盛する理由もわかります。

ご馳走様でした。