コメント
どもです。
メキシコといえばハバネロで辛ーいイメージです😜
メキシコの辛さは唐辛子と違い独特ですね🤗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年11月28日 21:45こんばんは。
定点観測お疲れ様です。
Hな人でもギリOKなようでw
トマトとチーズの組み合わせは反則でしょう😆
塩対応 | 2022年11月29日 02:22こんばんは
メキシコですか。
取り敢えず、スペインなのを食っておきたいところです⚽️
どうですかね。
ヘタレ組首席卒業の自分でも超えられる辛さなら良いのですが…
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年11月29日 02:43おはようございます
メキシカン良いですね
チリパウダーはほんのちょっとですね🤔
キング | 2022年11月29日 05:46おはようございます^^
常連超限定 乙です!
今回はメキシカンですか。
唐さ耐えられるレベルで良かったですね(*^-^*)
mocopapa | 2022年11月29日 07:10おはようございます😃
メキシカンつけ麺って聞いた時点で
チリパウダー炸裂でしょう😂
ホントに酸味や辛味が楽しめたんすかね😅
としくん | 2022年11月29日 07:47こんにちは。
チリパウダーは全投入されなかったようで。
トマトに救われましたね。
glucose | 2022年11月29日 08:23こんにちは。
メキシカンつけ麺て名前からして辛そうですね。
店主さんはたくさんの好みを熟知しているから、
辛さも調整してくれたんじゃないでしょうか。
kamepi- | 2022年11月29日 10:19こんにちは☆
常連さんならではの一杯とは羨ましい限り。
しかもメキシカンとはまた珍しいですね。
辛いのは苦手じゃないのでこの一杯は気になりますよ。
トマトにチーズにチリ、最高じゃないですか!
ノブ(卒業) | 2022年11月29日 11:41こんにちは。
辛すぎるとダメですが、メキシカンな味わいは好きです^^チーズがあるとマイルドになって助かりますね♪
poti | 2022年11月29日 16:32こんにちは!
メキシカン・・といってどんなか想像できなかったですが・・レビュー拝見して、なるほど!
みずみず | 2022年11月29日 16:40試作中のが食べられるなんて、特別なお客さんとして見られているんですね!
こりゃ、次回も食べないと、「あれ?」ってなっちゃうかもよ?
トマトがベースのようで、美味しいのは写真でも伝わってきますね!
きゆう | 2022年11月29日 18:16こんばんは
メキシカンってトマトとタバスコなspicyなやつでしたよね。
でもこれはたく☆さん仕様の辛さ控えめだったのかな(^_-)-☆
コウスケ(雑種;18歳) | 2022年11月29日 22:16メキシカンですか😆
コンセプトとしてはチリパウダーが中心?
チーズがあって良かったですね。
NORTH | 2022年12月4日 10:08試作ても頂けるのがまた大常連の証ですね。
トルティーヤのトマトソースからのアレンジ?
チリパウダーのお残しは私的に勿体無いかな笑
おゆ | 2022年12月4日 22:54
たく☆
たく☆
レチコフ

麺’s
928GTS





12時ちょい前に到着すると、先客は3名です。
ちなみに後客は9名でした。。
両替をお願いするために店内に入ると、店主さんから『試作中ですが、メキシカン系のつけ麺なら出来ますけど~?』って言われましたよ。
マジですか!?
もちろん、ソレをお願いしちゃいまーす♪
食券はどれを買ったらイイですか?と聞くと、
とりあえず“塩つけ麺”のボタンを押して下さいとの事でしたので、ソレをポチッとしちゃいます。
で、注文後は17分ほどでご対麺です。
では頂きまーす!
麺は平打ちタイプの太麺で、軽くウネリがありますよ。
ブリっとした弾力と仄かな甘味がイイ感じですね。
ちなみにコレは麺少なめになってます。。
つけ汁はトマトが中心の味わいですよ。
初動はトマト由来の酸味と甘味で、後からチリパウダーによる辛さがキますね。
っていうか、ヘタレにはなかなか刺激的な辛さですよ。。
チーズのコクや旨味がトマトの風味と合うンですが、このチーズが辛味をマイルドにしてくれますので、ホント助かりましたね~w
具材は麺側に、チャーシュー・刻みタマネギ・カイワレ・フライドガーリック・揚げた麺・ハーフ味玉、
つけ汁内にはクラッシュトマトとスライスチーズ。
あと、別皿でチリパウダーが提供されましたよ。
チャーシューは3枚入ってます。
そのまま食べてもイケますし、つけ汁に浸してもイイですね。
フライドガーリックによる軽めのパンチも合いますね~。
揚げた麺はつけ汁に入れて頂きましたが、ポキポキっとした硬めの食感がアクセントになりましたよ。
別皿のチリパウダーは辛いっス!
ほんの少しだけ加えてみましたが、ワタクシには十分な変化になりましたわw
で、最後はご飯で〆ます。
ご飯には粉チーズとフライドガーリックが載せられてますよ。
メキシカンなつけ汁を上から掛けて頂きましたが、相性は言わずもがなですな。
一気に掻き込んでフィニッシュです♪
美味しかったです。
酸味や辛味が楽しめるメキシカンな一杯でしたね~♪
ヘタレでもなんとかイケる辛さで助かりましたわw
ご馳走さまでした。