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2022年 326杯目 11/27(日)昼にお伺い初見です。横浜市環状2号線沿いラーメンストリート?にあります。有名?な環2家のすぐ近くです。街路樹が茂っていてなかなか目立ちませんね。落ち着いた感じの外観から入店すると、店内豚骨臭がきつくはないですが漂っています。空き席がありカウンターに着席。卓上にメニューです。いわゆる九州ラーメンのお店のようです。フロア1名、キッチン1名の体制のようです。一番ベーシックは豚そば(770)ですが、イチオシのような表記を口頭で注文。3分ほどで着丼です。基準(70)スープ(5):-1 スープもちょっと豚骨臭が。でも1分で麻痺してわからなくなりますが。麺(5):0 細ストレート麺です。具(5):+1 スライス煮豚大きめ1枚、のり3枚、もやし、煮玉子半分✕2。居心地(5):+2 古民家風の内装で全体的には好印象ですが、すこし掃除が行き届いていないような気が。。卓上には辛子田中、紅生姜、生ニンニクセルフ潰しなど。感動(5):+1 普通に食べれます。標準豚そばより、のり3枚と卵が追加なのでお得感がありますね。総合(5):0 お店出てから環2家の前通ったら15人くらい並んでいました。。73点
初見です。横浜市環状2号線沿いラーメンストリート?にあります。
有名?な環2家のすぐ近くです。
街路樹が茂っていてなかなか目立ちませんね。
落ち着いた感じの外観から入店すると、店内豚骨臭がきつくはないですが漂っています。
空き席がありカウンターに着席。卓上にメニューです。
いわゆる九州ラーメンのお店のようです。
フロア1名、キッチン1名の体制のようです。
一番ベーシックは豚そば(770)ですが、イチオシのような表記を口頭で注文。
3分ほどで着丼です。
基準(70)
スープ(5):-1 スープもちょっと豚骨臭が。でも1分で麻痺してわからなくなりますが。
麺(5):0 細ストレート麺です。
具(5):+1 スライス煮豚大きめ1枚、のり3枚、もやし、煮玉子半分✕2。
居心地(5):+2 古民家風の内装で全体的には好印象ですが、すこし掃除が行き届いていないような気が。。卓上には辛子田中、紅生姜、生ニンニクセルフ潰しなど。
感動(5):+1 普通に食べれます。標準豚そばより、のり3枚と卵が追加なのでお得感がありますね。
総合(5):0 お店出てから環2家の前通ったら15人くらい並んでいました。。
73点