訪問日：12月29日（月）

昨日のラー食がチェーン店でしたが、それをもって2025年の締めラーにするのが残念に感じられ、実家のおせち作りの手伝いが終わってからラー食を企画しました。しかし時刻は14時15分過ぎ。近隣で美味しいところは昼営業終了しているか、今から訪問してもラストオーダーには間に合わなさそうです。

あれこれリサーチしている... 続きを見る

10年ぶりにのれんをくぐりました。店の前を車でよく通るのですが、なかなか立ち寄ることができませんでした。気付いてみれば、2015年12月以来となりました。
　すっかり失念していましたが、博多豚骨のお店たったのですね。店内に漂う豚骨のにおいや雰囲気からして、人気店であることがうかがえます。基本の豚そばをお願いしましたが、食べるのが楽しみになりました。麺の固さは｢固め｣で... 続きを見る

平日12時半訪問。待ちなし。着丼まで5分。

注文制なので、確かノーマルの豚そばが840円とかだったか。味玉ついて、海苔ついて940円くらい。ランチサービス、餃子ライス110円！！
替え玉も110円。安い！！

バリカタを注文。麺はまあ、王道の九州豚骨細ストレート。食感もよく、美味い！

スープは濃厚かと言わ... 続きを見る

【訪問日：８月１７日】

ボリュームのある一杯を平らげた直後
冷やしは別物…とばかりに、もう一杯欲し
直ぐ近くになる此方で連食。
デフォでは収まらない気分につき
オーダーは、全増し版で臨みます。

程無く着丼後、肝となる麺・スープから頂くと
濃度こそ抑えめながら、豚骨が... 続きを見る

18:55頃訪問。先客は2名だったが、後客は10名以上で中々の人気ぶり。店内は割と広く、カウンターとテーブル席が適度に設けられている。窮屈さは無く、清潔にされていて居心地の良い空間だ。数名の男性による切り盛りで、接客は非常に良好。

当店一番人気という本メニューを選択。麺は「ばりかた」を指定。暫く待って配膳された。

スープはベージュ色で、若干の粘度が感じられる。
飲んでみると、豚骨の出汁感が前面で主張。特に濃厚という感じでは無いが、スッキリとした味わいの中にナチュ... 続きを見る