啓太
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コメント
あー、笠幡にラーショありますね。
よく通るのですが、スルーしてました。醤油と動物のバランスが崩れやすいのが、場末のラーショなんですがこれが合えばすげー美味いんです。ここはどうなんだろう、今度入ってみようかな。
mona2 | 2022年12月12日 21:28こちら行ってましたか〜！自分はここだけは未訪問なんですよ。
価格は？メニュー上げておいてくださいね。
ここはどうなんだろう、今度入ってみようかな（笑）
虚無 Becky！ | 2022年12月12日 22:25啓太さん、
平均的なラーメンショップって感じですね。
こういう店はニンニクをガンガン入れ「らしさ」を味わいたくなりますね。
まなけん | 2022年12月12日 23:04こんにちは！
ラーショのお手本(笑)のような感じですね～
eddie | 2022年12月13日 05:37mona2様 ＞コメントありがとうございますm(_ _)m
動物系は弱いと思います。
ラーショらしくないラーショという印象でした^^;
啓太 | 2022年12月13日 06:52虚無 Becky！様 ＞コメントありがとうございますm(_ _)m
すみませんメニュー撮っていません^^;
既に上がっている価格からは少し値上がりしていたと思います。
啓太 | 2022年12月13日 06:55まなけん様 ＞コメントありがとうございますm(_ _)m
割と大人しめな味わいでした。
何となくニンニクに塗り潰されそうな気がして入れませんでした^^;
啓太 | 2022年12月13日 06:59eddie様 ＞コメントありがとうございますm(_ _)m
見た目は割とスタンダードですよね～。
味の方は割と大人しめな印象でした^^;
啓太 | 2022年12月13日 07:00おはようございます
ラーショもまた良いですね。
確かに大人しめなスープや麺の感じ。
見せ方にも工夫が有れば更に良くなりそうですね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年12月13日 08:51こんにちは
ラーショと言えばネギラーメンですよね。
あのネギに和える魔法の調味料、市販すればスゴイ売れると思う(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年12月13日 16:53こんばんは。
ラーショでも家系みたいに細かく調整できるのはいいですね。
大人しめということなので硬め・濃いめにしてみたいです。
A.U | 2022年12月13日 20:32あらチャン 激弱様 ＞コメントありがとうございますm(_ _)m
ラーショは偶に無性に食べたくなる時がありますw
意外と客入りも良い感じなので大人しめなのが好きな人も多いのかもしれません。
啓太 | 2022年12月14日 06:42コウスケ（雑種；18歳）様 ＞コメントありがとうございますm(_ _)m
ネギを食べにラーショに行くという人も少なくないみたいですよね。
市販されたら私も買ってしまいますね～w
啓太 | 2022年12月14日 06:44A.U様 ＞コメントありがとうございますm(_ _)m
麺はやはり硬めで頼む人が多いみたいでした。
カスタマイズ出来るのは意外と訴求力になるみたいですね～^^
啓太 | 2022年12月14日 06:56
特にラーショ欲求が高まっていた訳ではないのですが、吸い込まれる様に入店していましたw
スープは適度な塩気で、仄甘さも感じました。
表面に細かい背脂が浮いていますが、ベースはあっさりとした味わいです。
中細の縮れ麺は柔らかめの茹で加減で、プニプニとした歯触り。
スープの持ち上げはまずまずですが、柔麺好きの人以外は硬めで注文するのがベターかもしれません。
トッピングはチャーシュー、味ネギ、メンマ、海苔、ほうれん草、ワカメ。
チャーシューは薄めのスライスで、気持ち薄めの味付けです。
ホロホロと崩れる様な柔らかさで、柔らかいチャーシューが好きな人なら増すのもアリかもしれません。
味ネギは胡麻油の香りが程良く、味付けは割と控えめな印象でした。
ネギの風味はしっかりとしており、仄かな苦味や辛味も感じます。
メンマは適度な味付けで、シャクシャクとしたやや柔らかめの歯応え。
海苔はややバラけ難いタイプで、風味はまずまずという感じです。
ほうれん草は割としっかりと茹でられたもので、箸休めになりました。
ワカメは食感・風味共に控えめな印象でした。