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※半ライス¥60です。・11/26 17時ごろ。近隣に所用あり、前から気になっていたこちらへ。・家系が出す二郎系ということで、どんなものかなと思ってましたが大きな丼に高く盛られた野菜、大きめの背脂はまさにそれといった感じです。ただ茶褐色のスープが家系を感じさせます。・スープを飲んでみると家系のキリッとしたスープが背脂の甘さでマイルドになった感じでした。これはこれで美味いです。・麺は普通と一緒かな?他のお店で食した王道家の自家製麺と明確な違いは感じませんでしたが、いかがでしょうか。・チャーシューはデフォで肉質しっかり系が1つ。デフォで1枚は少し寂しいですね…。追加バラも含め、特に薫香は感じなかったような(ちょっとうろ覚えです、すみません汗)。・後半は豊富な卓上調味料を活用し楽しくいただきました。・家系の出す二郎系、なるほどって感じで面白かったです。次はベースの家系ラーメンを頂いてみたいと思いました。
・11/26 17時ごろ。近隣に所用あり、前から気になっていたこちらへ。
・家系が出す二郎系ということで、どんなものかなと思ってましたが大きな丼に高く盛られた野菜、大きめの背脂はまさにそれといった感じです。ただ茶褐色のスープが家系を感じさせます。
・スープを飲んでみると家系のキリッとしたスープが背脂の甘さでマイルドになった感じでした。これはこれで美味いです。
・麺は普通と一緒かな?他のお店で食した王道家の自家製麺と明確な違いは感じませんでしたが、いかがでしょうか。
・チャーシューはデフォで肉質しっかり系が1つ。デフォで1枚は少し寂しいですね…。追加バラも含め、特に薫香は感じなかったような(ちょっとうろ覚えです、すみません汗)。
・後半は豊富な卓上調味料を活用し楽しくいただきました。
・家系の出す二郎系、なるほどって感じで面白かったです。次はベースの家系ラーメンを頂いてみたいと思いました。