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・2/4 20時半ごろ。ずっと来たかったこちらのお店へ。意外にも空いており、すぐに入店。・麺茹でのお湯が醤油ラーメンくらいの色が着いていて、麺の色なのか、味付けしているのか、なんだろうな〜、と思いつつ調理を眺めながら着丼を待ちます。・届いたラーメンは丼がかなり小ぶりです、頂くと柔らかく濃い味のチャーシュー、じんわり優しい醤油スープ、硬めに仕上げられた中太麺が旨いです。・半辛にしたところ、辛さもマイルドで、元の味を損ないません。ニンニクは必須ですね!さらなるパンチを追加してくれます。ご飯に合うラーメンです。・ノスタルジックな味わいで、良い体験でした。次は大盛激辛で頂きたいです。ご馳走様でした。
・麺茹でのお湯が醤油ラーメンくらいの色が着いていて、麺の色なのか、味付けしているのか、なんだろうな〜、と思いつつ調理を眺めながら着丼を待ちます。
・届いたラーメンは丼がかなり小ぶりです、頂くと柔らかく濃い味のチャーシュー、じんわり優しい醤油スープ、硬めに仕上げられた中太麺が旨いです。
・半辛にしたところ、辛さもマイルドで、元の味を損ないません。ニンニクは必須ですね!さらなるパンチを追加してくれます。ご飯に合うラーメンです。
・ノスタルジックな味わいで、良い体験でした。次は大盛激辛で頂きたいです。ご馳走様でした。