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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR総武線千葉駅の南東、JR外房線のすぐ東にある。・店の外観:木造りな壁、黄色い看板。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :1階はカウンターで12席ほどあり。2階もあるが不明。・客数 :夕飯時、1階は自分以外6人ほど。2階にも居るっぽい。・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。・注文方法:タッチパネル式の券売機から選択して注文。・注文品 :つけ雷 ミニ(150g)(880円)・丼着時間:待つこと17分ほどで丼着。・具 :汁の中に、刻みタマネギ。麺の上に、豚叉焼(4切れ)、茹で野菜(モヤシ、ほんの少しのキャベツ)、ニンニク。・麺 :極太、断面は長方形の幅広、くすんだ薄黄色、縮れ捻れ、ムチムチした食感。・スープ :油がたっぷり背脂がゴロゴロ浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、二郎系の豚骨醤油味。二郎でつけ麵はあまり喰ってことがないがニンニクとマッチしてイイ感じ。・その他 :堪能した。
・店の場所:JR総武線千葉駅の南東、JR外房線のすぐ東にある。
・店の外観:木造りな壁、黄色い看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :1階はカウンターで12席ほどあり。2階もあるが不明。
・客数 :夕飯時、1階は自分以外6人ほど。2階にも居るっぽい。
・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。
・注文方法:タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品 :つけ雷 ミニ(150g)(880円)
・丼着時間:待つこと17分ほどで丼着。
・具 :汁の中に、刻みタマネギ。麺の上に、豚叉焼(4切れ)、茹で野菜(モヤシ、ほんの少しのキャベツ)、ニンニク。
・麺 :極太、断面は長方形の幅広、くすんだ薄黄色、縮れ捻れ、ムチムチした食感。
・スープ :油がたっぷり背脂がゴロゴロ浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、二郎系の豚骨醤油味。二郎でつけ麵はあまり喰ってことがないがニンニクとマッチしてイイ感じ。
・その他 :
堪能した。