Item: 大龍ラーメン ベルモール東町店
Rating: 100
Author: 鯛焼ヤイタ

100点

とても懐かしい味。コロナ禍で長らく行けてなかったけど、この前、久々に行くことが出来ました。
自分にとっては、久留米ラーメン＝大龍ラーメンなので、思い出補正が入っていますが、大龍ラーメンが一番好きです。学生時代から、よく食べたなぁ。
大龍ラーメンはなんと言っても豚骨臭の強い、豚骨の旨味たっぷりのスープがいいですね。そんなに油っこくなく、かつ旨味がたっぷりでいいですね。それが中太麺にしっかり絡んで美味しい。
チャーシューもほんと肉っぽくてジューシーで旨いです。
このラーメンを食べなければ帰省した気にならないくらい好きです。また帰省したら来ます。