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「みぞれチャーシューメン(大盛) 850円+200円=1050円」@がんこや かるがんラーメン つくば店の写真4/20
ランチで訪問。
昼休み直後に車を飛ばし、5分ほどで到着。
行列かと思いきや、カウンター席に空きがあったのですぐ着席。
店員は6名程度。。
席数が多すぎなのか、この人数でも客を捌き切れず空席のまま放置されていますね~。。
麺茹で担当の店主?が、下の者に向かって頻りに怒鳴りつけること。。
気持ちは分からないでもないが、自分の担当である麺茹で時間はタイマー掛けているわけでもなし。。人気店のようだがさっそく不安要素が付きまとった。。
注文は口頭。。昼の時間帯は上記の状態なので積極的に言わないと注文すら受けられないかも。。
自分も2.3度スルーされた後、やっと注文することができた。
今回はこちらの定番メニューといわれる、「みぞれ」コイツを大盛りでチャーシューをつけちゃいました。!(^^)!
なんと此方にも「ねぎカレーラーメン」なるものが存在。。次回の宿題に登録です。
待っている間に卓上の確認。
餃子3点セット/豆板醤/おろしニンニク/BP。。一般的なとこっすね。
待つこと20分強で漸くの登場。。ドンブリのでかいこと。。
背脂の掛ったスープに大根おろしが散らされ、真ん中に大きな梅干しが鎮座。
そして、脇にチャーシューと海苔。。此方はやや小さめのようです。
早速スープをいただきます。
豚骨醤油でドロンジョまでは行かないが大量の背脂が入り最初のうちはコッテリ系に感じられた。
しかしながら、大量に入った大根おろしに梅干し&多めに振られた薬味ねぎの徹底抗戦の効果か意外に諄さは無くさっぱり食べられる。。
此方の客層が広いのはこのお蔭なのかもしれませんね。
残念だったのは麺。。。完全にボイルオーバー。。
太さ中位のST麺は最初からグダグダで食べるにつけてさらに伸びてゆくのがキツくて。。
食べるのを止めようかと思った位。。次回以降はカタメコール必至かな。。
チャーシューはどちらかというとブタに分類されるようなもので、ホロホロっと崩れてゆくなかなか良いものだが、+200円で小ぶりな奴が4枚はちょっと高いような気がしますね。
メンマは探すのが苦労するほど少量でなおかつ存在感はなし。。梅干しが良い箸休めの機能をしているので、ハッキリいって必要なし。海苔もまた然りかな。。
豆板醤で辛味をつけながら何とか誤魔化し、固形物は終了。。
麺が全く頂けなかったな~
やや不満が残るという意味で50点台最高点にさせていただきました。
スープ自体は良好。。問題の麺は上記のように作り手の状態に依存してしまっている可能性が大なので、お昼を外すかはたまたカタメコールをするかで評価が大きく変わってくるかもしれませんねぇ。。
ただ、終始罵声を聞きながら食べる食事はまるでいい印象はなかったですよ。。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。
私、昨年、全く同じメニューを食べていますが、麺の印象がだいぶ違いますね。
麺が硬めだと、結構イケると思いますので、残念です。
そして、耳障りな会話を聞きながらのラーメンでは…。重ね重ね、残念です。
結構印象に残ったラーメンで、遠いながらもまた食べたいと思っているラーメンでして。
なお、チャーシューの低CP、同感です。

nice50 | 2009年4月21日 00:45

こんばんは!

気になっていた店では有りますが、大型店なので避けていました。
麺を除けば味自体は悪くなさそうですね。

怒鳴り声を聞きながらの食事、いかにまずくなるかをご主人知っているんでしょうか?
最悪ですよ。お金を取る資格無しですね。

数十年たって店主が変わったら行きます、位の順位ですね。
参考になりました。

あんぐる亭  | 2009年4月21日 01:22

KMです。
興味津々でした(笑)。
>背脂の掛ったスープに大根おろしが散らされ、真ん中に大きな梅干しが鎮座。

これはすごいですね。
味が想像できる範囲を超えてます。
おしいですね。

自分が20代位の時は、このような麺の時は、積極的に残しました(笑)。
『まずい!』と言って出てしまいました。
若かったですね(笑)。

KM | 2009年4月21日 07:26

どうもです!
着々とつくば制覇に向かってますな(笑)
ここは、とにかく人手が足りてないですね。
注文するタイミングも難しかったような印象があります。
メニューも豊富でいい感じなのですが・・・・

てつ | 2009年4月21日 08:57

どうもです

う~ん店の雰囲気といい、麺の扱いといい、
何となくいやになっちゃう感じですね~
かすみがうら市の方の店で食べたことがありますが
正直言って高得点はつけられない感じでしたね。

UNIA。 | 2009年4月21日 09:26

どーもです♪

ありゃりゃwww
残念な結果となってしまいましたねぇ~
そんな日もありますよね。
しかし、大根オロシのラーメンとは珍しいですねぇ~
ちょっと、興味あります。

そうそう、3太郎兄貴は、すでにご存知かもしれませんが
守谷にJが出来るという噂?ですよねぇ~
てか、当DBにも既に店舗登録されてますよねぇ。
ラーメン二郎 茨城守谷店
3太郎さんのエリアから近いんじゃぁないでしょうかぁ~
待ち遠しいですねぇ~♪


YMK | 2009年4月21日 10:00

どうもです!

nice50さん
そうすね~
私もnice50さんのレビを見て此奴にしたんすよ。。
ただね。。昼の時間帯はここダメですね。。
テンパッている女性店員に向かって、自分が居た内の半分以上説教。。
そんなんで出された麺が柔すぎじゃ。。。
スープがまあ良かったのもあってこの点にしましたが、本当はもう少し下げようか考えましたもの。
混雑時は避けた方が。。

あんぐる亭 さん
仰るとおりッス。。
偶々座った席が目の前に店主の配置だったのでモロで。。
イヤでしたね~
表示出来ない点数にしようかとも思ったのですが、とりあえず及第点と言うことで。。
次回カレーを食べるので、白黒の判断はその時かな。。

KMさん
これ、余り合わなそうなんですが、意外に行けましたね。(^^)
しかしながら麺茹での時間を忘れる程説教たれるなっての。
気分も味もドンヨリしちゃいました。

てつさん
行ったことがあるならよく分かりますよね~
あの状況。。もっと人増やすなりすればいいのに。。。
機能してないという感じでした。

さん
店の雰囲気は良くないです。。
スープは面白かったですよ~結構旨いし。。
でも、周りの客の目を感じないで感情的に振る舞っている店主からはいい印象無いです。
とりあえず次回カレー行って。。そのあとは。。(゜ペ)ウーン

YMKさん
突拍子もない内容ですが、意外と行けるんですよ。。
店の雰囲気がもっと良くて店主が短気でなければ、良くなりそうですよ。
守谷に二郎ですか!
実はここのところの多忙期に置いてネットを見る時間もなかったので。。
しかもここ!メチャ近!
車で15分もあれば行っちゃいますし、会社からの通勤経路をちょっとずらせば行けちゃいます!
こりゃヘビーローテは決定でしょう!
サンクスです!(^^)

3ちゃん | 2009年4月22日 21:35