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84点
みそラーメン[ラーメン/味噌]
らあめん工房 じらい屋（東京都品川区）拉麺男

「みそラーメン」@らあめん工房 じらい屋の写真醤油や塩は何回か食べてたが初めて味噌を注文。もしかしたら一番美味しいかも。塩同様玉ねぎ、もやし、挽肉をラードで炒め、その美味さがスープにまんま行く。じらいやは塩だと思っていたが味噌もかなり好みだった。

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