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「ネギ味噌ラーメン」@ラーメンショップ 羽生インター店の写真【ネギ味噌ラーメン】¥890

ゆるキャラサミットに行った時に帰りのIC向かう時に発見して行ってみました。ゆるキャラたちは久しぶりに見たような気がしますが中には仮装というかコスプレみたいなのもあって線引きがゆるいと思いました。ワタシはふなっしーやひこにゃんが好きです。

さて、IC店なのでドライバーや作業着姿の男性客でとても混んでいます。社会を支えているような人たちですね。工場とかも付近に多かったような気がするのでこちらのラーショは地域のニーズに合っていると思います。駐車場も広くて使いやすいです。

席はカウンターと座敷があり水はセルフ方式、券売機で食券買っていただきました。ビールはノンアルしかありませんし酒類提供は無し。IC店なので賢明だと思います。安全第一。

ベテランなおばさま3人でまわしていました。出てきた一杯はまず丼がでっかい。深さというより広さですね。スープを飲みやすいというメリットがあります。豚骨出汁はそこそこで味噌味ですがマイルド系です。少しコクに欠けますが卓上のおろし大蒜投入で少しはパンチを入れれます。ネギはシャキシャキでやはりラーショと言えばこれですね。
海苔やわかめもあって潮らしい香りもなかなか良いですね。細切れチャーシューは少し物足りなかったかな。麺は製麺でやや縮れている加水率やや高めなものですかね。量もそこそこ合ったと思います。
あと具材的にはコーンはとてもおいしかったです。味噌にコーンは定番でバター追加は悩んで今回はしませんでしたがきっと相性抜群なことでしょう。

丼のサイズは大きいですが内容はそこまで大量というわけではありません。しかし十分に満腹になれるものですね。体力仕事のランチなどにはうってつけの一杯だと思います。ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
85点ならレベル高い感じで・・・
見た目も旨そうですね~

eddie | 2022年12月1日 05:44

ラーショらしい一杯ですね。
私はラーショでの味噌は未経験ですが。

RAMENOID | 2022年12月1日 06:30

おはようございます

スープが丼の縁に飛び散っていますね。
ラーショだと余り盛りのビジュアルは気にしませんからね。
丼が大きいのは食べやすくスープも多めに入っており最後まで冷めずに頂けます。
しかしЯAGE®️さんがゆるキャラが好きだったとはビックリひょうたん島ですw

黄門チャマ | 2022年12月1日 06:37

こんにちは。
ゆるキャラサミットは猛烈に気になります^^
ラーショと言えばネギ!そして、冬は味噌食べたくなるので、ネギ味噌いいですね♪青森は今日初積雪で、一面真っ白なので、味噌を体が求めています!

poti | 2022年12月1日 09:21

どもです!
ラーショらしい麺顔にラーショらしい客層ですね
ここは労働者がファーストフードでサクっと食べるお店なのでしょう

さぴお | 2022年12月1日 17:24

こんにちは。
ネギはシャキシャキで、ラーショって感じですね。
無性に食べたくなるときあるのですが、久しく行けてないですね。。

jim | 2022年12月3日 13:38

ゆるキャラサミット…何で毎年、羽生で開催してるんでしょうね? w
見え隠れしているネギ、味付けが濃そうで大変旨そうです。形状からして下処理は不十分、ネギ臭さが鼻先へ抜ける、ベストコンディションだったのではないでしょうか。キマりますね。

Dr.KOTO | 2022年12月4日 17:29

遅いコメ失礼します。

コチラは去年の夏、遅番前にバイク飛ばして突撃しました。
ホント良いお店で地元にあったら良いのになぁ~って思いました♪

バスの運転手 | 2022年12月7日 21:21