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「野菜チャーシュー麺(3枚)」@横浜家系ラーメン 宗八 柏本店の写真平日12時半過ぎに訪問。8割程度の入り。
最近健康が気になり始めたので、表題の一杯をポチり。濃いめ・多めでオーダー。5分程度で着丼。
…すごいフォルム😳七三分けみたいです。
山盛りの野菜にチャーシュー3枚がかぶさってます。面白い見た目、but 非常に食べにくい😱
チャーシューを脇にずらし野菜を食べすすめます。野菜はキャベツもそこそこ入っていて茹で加減も良い感じ。
チャーシューはスモーク感はなく普通ですかね。
麺、スープも王道屋や杉田家よりは大人しめの印象。
全体的に1,050円は少し高い気がしました。コスト高で大変だと思いますが、今後に期待。
ただ、あまり混んで無いので、サクッと家系を食べたい時はありがたいお店。Twitterサービスもありますし。
次はコテコテを食べてみようかな。
ごちそうさまでした❗️

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