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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR八高線寄居駅の北、「彩甲斐街道」沿いにある。・店の外観:茶色のプレハブチックな建物、黒と黄色の看板、白い暖簾。・駐車場 :約10台分ほどあり。・席 :テーブル・カウンターで約20席ほどあり。・客数 :昼飯時、自分以外6人ほど。・店員 :調理の女性1人、補助の女性1人、接客の男性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :らーめん並盛 細麺(750円)・丼着時間:待つこと8分ほどで丼着。・具 :豚叉焼(1枚)、穂先メンマ、ノリ(1枚)、味玉(半分)、ネギ。・麺 :細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、プリプリムチムチした食感。・スープ :油がキラキラ浮いた濁りのある茶色みがかった赤色。喰ってみると、醤油味。出汁のベースは魚介っぽい感じ。シンプルな味わいでアッサリした感じ。・その他 :堪能した。
・店の場所:JR八高線寄居駅の北、「彩甲斐街道」沿いにある。
・店の外観:茶色のプレハブチックな建物、黒と黄色の看板、白い暖簾。
・駐車場 :約10台分ほどあり。
・席 :テーブル・カウンターで約20席ほどあり。
・客数 :昼飯時、自分以外6人ほど。
・店員 :調理の女性1人、補助の女性1人、接客の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :らーめん並盛 細麺(750円)
・丼着時間:待つこと8分ほどで丼着。
・具 :豚叉焼(1枚)、穂先メンマ、ノリ(1枚)、味玉(半分)、ネギ。
・麺 :細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、プリプリムチムチした食感。
・スープ :油がキラキラ浮いた濁りのある茶色みがかった赤色。喰ってみると、醤油味。出汁のベースは魚介っぽい感じ。シンプルな味わいでアッサリした感じ。
・その他 :
堪能した。