かねかつの後に。
浦和駅から遠いので車で行こうとずっと思っていたのだが
こちらで忘年会があるのでチャンスと徒歩で。
思ったより遠くない。
ラーメンデータベース埼玉県通算ランキング16位。

ランキング20位以内を食べ歩く事にしてるので来てますが
元は佐野ラーメンのおぐら屋出身なので
地元におぐら屋出身沢山あるので
わざわざ浦和まで来て
絶対に来ることは無かったと思う。

土曜日のお昼に到着で外にはたくさんの人が。
ウェイティングボートに記入して待つ。

5分もしない内に呼ばれる。
おひとり様なのでディズニーで言うシングルライダー的な感じだw

口頭で注文なので
ここは醤油もあるのだがおぐら屋テイストを感じる為に塩をチョイス。

10分位で着丼。

見た目のスープはおぐら屋系よりもクリア。
麺は黄色で縮れが少なめで麺量がとても多め。
大盛り位に感じる。

スープの味は
おぐら屋系に比べると鶏も鰹も少な目にかなりライトな仕上がり。
御年寄にも優しい仕様となる。

麺は手打ち麺で手もみ少な目でおぐら屋系よりも細麺。
そして麺量がとても多い。

かなり前に独立したみたいで
たかのとしてのオリジナルなラーメンに進化している。

ご馳走様でした。