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「背脂生姜醤油ラーメン(850¥)」@麺 ハヌマーンの写真2022/12/4 11:15
駐車場店前6?、脇の砂利に5くらい
後に2人
カウンター4、テーブル3、小上がり1

「サクラ ソバストア」「ドナルド」さんに次ぐ店 なもんでやはり食べなくてはと、温泉前に寄ってみた。
幸い並びなしで安心。
情報入手不足で、生姜ありラーメンしかないことがわからなかった、まじかー。
七の庫@古河 さんの味を思い出す。
生ショウガ、紅ショウガ、おろし生姜 好きなのであるが、ラーメンのスープに溶け込んだ生姜味は、意外とちょっと苦手。
しかしながら、決して こちらの味が悪いわけではない。
コショウ、ネギで相殺できればと思ったが、あまり解消できなかった。

麺は、断面まん丸中太であるが、私としては縮れ麺が良かったかな。

薄く大き目のチャーが2枚、スープにしゃぶしゃぶ いい感じだ。

中心に乗るほうれん草の塊、冷たいが、これでいいのか、温かいほうがいいのか判断不可であるが、個人的には暖かい方がgoodかと。
まぁ、スープ水面下に沈めてしまえば問題ないのであるが。

苦手ではあるが、全く問題なしで、背脂が効いたスープを、びしっと 舐めまわさせていただきました。

生姜味のスープが好きな方、特に問題ない方は、80点代以上の評価ではないかと思います。

あとで気づいたが、ネギ油生姜ラーメン とやらもあることに!
こちらの方が、スープの味にちょっと満足できたかな??

帰るときには、4名いらっしゃる。

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
コチラはサクラソバクトアの3号店なのですか😜
生姜のラーメンは色んなタイプがありますが
ほとんどが好きです💓
七の蔵、先週行きましたが23名待ちに退散でした😅

こんばんは。
あら、生姜スープは苦手でしたか。
どんな方にも弱点はあるものですね。
寒くなってきたので、生姜を検索している矢先でした(^_^;)

あたと_13号 | 2022年12月4日 19:50

ラーするガッチャマン さん おばんです ども。
七の庫さん そんな並びですか! 驚きですね。
味の好みは様々ですから、致し方ないですね。

村八分 | 2022年12月4日 19:52

あたと_13号さん おばんです ども。
生姜は温まる食材ですよね!
生姜は、味噌で生をたべることが好きです。
J系に入れる、おろし生姜は好きなのですが!

村八分 | 2022年12月4日 19:54

生涯が苦手な方がいるとは思いませんでした。
私、毎日生姜食べてますよ。

RAMENOID | 2022年12月4日 22:31

おはようございます

少し意外でした。
ハヌマーンさんの生姜が駄目でしたか。
誰にでも好みが有りますからね。
七の庫さんの生姜玉は美味しいですよね。
お持ち帰りが有れば良いと思ってますw

黄門チャマ | 2022年12月5日 06:05

こんにちは。

かなり生姜がきつかったようで。
七の庫さんは大きな生姜玉ですが見た目ほどきつくなかった印象が。

glucose | 2022年12月5日 10:00

どもです!
生姜苦手だったとはやってしまいましたね。
ほうれん草も冷たいのですか
やはりどこかで温めてくれたほうが丁寧な仕事に思います

さぴお | 2022年12月5日 16:45

こんばんは

背脂スープに生姜。
豚生姜焼きのオツユみたいなお味がしそう・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年12月5日 17:47

新潟のような、いっぱいある背脂のラーメンではないんですね。
ハヌマーンって、ウルトラマンに出てきて、それで名前を覚えました。
って、かなり昔だ(笑)映画で観ましたよ。

きゆう | 2022年12月5日 19:15

こんばんは!
ほうれん草・・加工物っぽい?

みずみず | 2022年12月5日 20:41

続いてどうも~!

背脂生姜ラーメンは大好きです♪
ただ、レアチャーが苦手なんで違うのを載せて欲しいかなぁ?w

バスの運転手 | 2022年12月5日 20:51

七の庫の生姜はインパクトがありました。
ネギ油生姜ラーメン、良さそうですね。
見ーたーい!見ーたーい!

カナキン | 2022年12月5日 23:13

どうもです。豚骨出汁に生姜で後味も考えられていそうですね。

ЯAGE®︎ | 2022年12月6日 09:13

RAMENOIDさん おばんです ども。
私も、生姜自体は好きです。
冷やっこに、牛丼に、焼きそばに、スライスに味噌で 好きなのですが、スープにはどうも・・・。

村八分 | 2022年12月6日 17:58

黄門チャマ さん おばんです ども。
何故かラーメンのスープでの生姜は、ちょっと苦手ですね。

村八分 | 2022年12月6日 18:00

glucose さん おばんです ども。
こちら、それほどきつくはなかったでえすよ。
私が苦手だっただけでです。
美味い品かと思います。

村八分 | 2022年12月6日 18:01

さぴお さん おばんです ども。
こちら、私だけが苦手だっただけで、いい感じの味のものと思います。
本店、2号店は それなりに良かったです。

村八分 | 2022年12月6日 18:08

コウスケ さん おばんです ども。
生姜好きなのですが、ラーメンのスープとしては ちょっと苦手ですね。

村八分 | 2022年12月6日 18:10

きゆう さん おばんです ども。
”ハヌマーン”発音的に あまり聞き慣れないワードですね。
しかし、大昔の話題! 好きです。
今見ると、小学校時代の劇みたいな感じですが懐かしいですね。
考え方を変えると、歴史上のものを取り上げるということが素晴らしいですね。

村八分 | 2022年12月6日 18:21

みずみず さん おばんです ども。
ほうれん草は、茹でたでで、しかも小さいころ食べ時のラーメンのように、歯ごたえがある ほうれん草であって欲しかったですね。

村八分 | 2022年12月6日 18:23

バスの運転手 さん おばんです ども。
誰しも、美味しいといわれても、苦手項目はありますよね!
不味いものとは別物と思います。

村八分 | 2022年12月6日 18:29

カナキン さん おばんです ども。
こちら、全て生姜なるも、ネギ油については、ちょいと興味あり ですね。

村八分 | 2022年12月6日 18:32

ЯAGE®︎ さん おばんです ども。
そうそう、生姜は、J系、豚骨 に似合うのではないかと今思いました。
そうなんですねぇー!

村八分 | 2022年12月6日 18:34