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「ラーメン 700円」@横浜らーめん渡来武 総本店の写真武蔵小杉に降りたら来てみたかった店。
スープ調整で提供まで時間がかかったからと、
少し形の崩れた味玉をサービスしてくれる。
ライスは終日無料でおかわり自由だし、
客に対する接し方もすごくいいなぁ。

濃厚なスープは骨髄の旨味と香りが強い。
こっくりと深みのあるタイプで、
鶏油の旨味もいい感じで効いている。
少し平たい太麺はムチリとした質感で、
茹でることで生まれる小麦の香りが豊かだ。
吉祥寺武蔵家の麺に似ており、
おそらく私の好きな柔らかめも合うと思う。

豚モモチャーシューは赤身が柔らかく、
コシのある海苔は香りもいい。
黄身が白餡のような質感の味玉も上質。
ライスは無料なのにちゃんとおいしいので、
腹をすかせたランチならおかわり必須でしょう。

今どきこんなコスパのいい店ありますかね。
感動しました。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは☆

デフォで700円にライス無料はお得感ありますね。
トッピングを増さなくても満足度が上がります。
海苔増しすればライスのお代わりも軽くイケちゃいそうな気がします。

ノブ(卒業) | 2022年12月13日 10:46

時間がかかったからと味玉をサービス。少し形の崩れたモノでも気持ちの問題ですよね。
栗原市の 黒の🌲 では、客が注文しても提供が遅い、というより作っていないことでクレームがあったりする事を考えると店側の客に対する、「気・持・ち」ですよね。

川崎の中でのコスパ。頑張ってるんだなぁ!

すてぞー | 2022年12月13日 18:47

ノブさん

ライスは大にもできますし、おかわりもできる。
若い頃ならガッツリ食べただろうな。
お店も若者を応援しているのでしょうね。
この心意気は素晴らしいですよ。

カナキン | 2022年12月13日 21:54

すてぞーさん

それも勝手に味玉を乗せてくるのではなく、
「お客さん、玉子食べられますか?」と、
事前に確認してからサービスしてくれるという。
ほんと素晴らしい。遠いけどまた行きます。

カナキン | 2022年12月13日 21:55

素晴らしいですね。
内容、お値段、サービス。
ライス終日無料の上、おかわり自由だなんて、それに味玉でしょ…
驚愕です!!

まだおおお | 2022年12月15日 11:12

ほんと素晴らしいですよね。
若者ならライスもおかわりして満腹ですよ。
関東の「はかたや」と呼びたいです。

カナキン | 2022年12月16日 08:42