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「牛塩らーめんSP1,150円」@竹麓輔らーめん創作工房の写真訪問日:12月3(土曜日)

この日は中野まで演奏会を聴きにやってきました。開演前に早めの晩御飯です。17時55分に訪問、オーダーしました。

カウンターにはコショウ、唐辛子、酢が置いてありました。

18時に着丼しました。トッピングは、海苔2枚、味玉、貝割れ、刻み分葱、刻みネギ、チャーシュー8枚でした。

まずはスープをいただきました。おー、濃厚牛骨ダシですね。

麺は中太平打ち麺で茹で加減はやや柔らかめでした。

チャーシューは牛モモと思われますが、レアに仕上げてあり、まるでローストビーフのようでした。

味玉は味染みよく黄身もゼリー状でクオリティ高かったです。

18時10分に固形物完食し、スープもほぼ完飲して退店しました。

では演奏会に行ってきます。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

続いてどうも~!

コチラはお付き合いある方々のレポで知り気になってました。
ただ、自分はローストビーフは苦手なんでコレをチョイスする事は無いと思いますがw

バスの運転手 | 2022年12月5日 22:28