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＜店舗情報＞最寄駅：西永福駅 徒歩2分食べログ：3.83｜食べログ百名店2022選出TRYラーメン大賞2022-2023 新店部門・にぼし1位のこちらへ。到着：18:02並び：なし着丼：18:08スープは、粘度があって濃密な動物白湯と煮干しの濃厚な出汁が合わさった味わい。麺は、加水低めで歯触りの良い中細ストレート麺。チャーシューは、ジューシーな豚肩ロースと豚バラ肉と低温調理の鶏ムネの3種。その他トッピングは、味玉、メンマ、海苔、玉ねぎ、ネギ。次はノーマル煮干も食べてみたいですね。ご馳走様でした。
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最寄駅：西永福駅 徒歩2分
食べログ：3.83｜食べログ百名店2022選出
TRYラーメン大賞2022-2023 新店部門・にぼし1位のこちらへ。
到着：18:02
並び：なし
着丼：18:08
スープは、粘度があって濃密な動物白湯と煮干しの濃厚な出汁が合わさった味わい。
麺は、加水低めで歯触りの良い中細ストレート麺。
チャーシューは、ジューシーな豚肩ロースと豚バラ肉と低温調理の鶏ムネの3種。
その他トッピングは、味玉、メンマ、海苔、玉ねぎ、ネギ。
次はノーマル煮干も食べてみたいですね。
ご馳走様でした。