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店名 自家製中華そば としおか
住所 〒162-0851 東京都新宿区弁天町20-102
電話番号 非公開
営業時間 11:00~14:00
※材料切れ次第終了
定休日 日曜日
席数 カウンター8席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ東西線『早稲田駅』(485m)
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駐車場 駐車場なし
開店日 2015年5月18日
メニュー

ラーメン(並・中)800円
つけめん(並・中)850円
塩ラーメン(並・中)900円
新・塩ラーメン(仮)900円 ※数量限定

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ラーメン(並・中)800円
つけめん(並・中)850円
塩ラーメン(並・中)900円
新・塩ラーメン(仮)900円 ※数量限定

ラーメン(小)700円
つけめん(小)750円
塩ラーメン(小)800円

塩油そば・・・塩ラーメン並・中900円ボタンを押し、出すときに「塩油そば」で、と伝えればOK 並は250g、中は350g

冷やし油そば・・・つけめん並・中850円青いボタン押す、食券を渡す時に冷やし油そばでと伝えればOK、ニンニク油か、ラー油選択

大盛200円
特盛300円

小150g 並250g 中350g 大盛650g 特盛1000g
(生麺の状態です。茹でると約1.5倍になります)

味付玉子 のり 生玉子 各50円
メンマ200円
チャーシュー300円
メンマ・チャーシュー450円
メンマ(小) 辛味(別皿) 各100円
チャーシュー(小)150円
ビール中瓶(おつまみ付き) 550円
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備考

店主は惜しまれて閉店した中華そば べんてん出身。
スープの味や使う材料は修行先を踏襲しつつ、
新たな食材を加えて微妙にアレンジを施す。

※券売機は小... 続きを見る

店主は惜しまれて閉店した中華そば べんてん出身。
スープの味や使う材料は修行先を踏襲しつつ、
新たな食材を加えて微妙にアレンジを施す。

※券売機は小額紙幣のみ対応です。
両替はお断りする場合もあります。
列に並ぶ前に両替はお済ませください。

※店舗が入っているビルの出入口は人の出入りが頻繁にあります。
出入口を塞がぬよう、出入り口付近は空けて一列に並びましょう。

※中華そば べんてん同様に満席時は店の外で並んで待ち、
食べ終わった人が一人出てきたら一人入るようになっています。

※閉店時間までに並べば頂けます
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受賞歴2017年
豚骨魚介部門 6位
初レビュアー橋本環奈ちゃんは大天使!(2015年5月18日)

惜しまれつつ閉店した高田馬場「べんてん」従業員だった方によるお店。「べんてん」譲りの自家製麺による「ラーメン」と「つけめん」を提供。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
91.934ポイント
レビュー件数 132
レビューユーザー数 77
平均点 88.349
総合順位 50位
スキ 13
30
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自家製中華そば としおかのレビューピックアップ

「つけ麺中盛り850円、海苔50円、辛味100円」@自家製中華そば としおかの写真外待ち11人、11人でも回転は遅く待ち時間は長い、外が1時間、店内で30分、並びから食べ終わるまで90分かかりました。

暑いのでつけ麺にしました、トッピングチャーシュー、メンマは14時の時点で売り切れ、海苔、辛味トッピングを付けました。

やっぱり旨いですね、この麺につけ汁、また食べに行きたい。

*2018年7月16日(月)はお休みだ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 10件

「つけめん玉子(中)+のり」@自家製中華そば としおかの写真つけ麺の肝は、如何にして麺を美味しく食べさせるか。自家製麺ゆえに、その思惑は特に強いはずだ。麺の力への自信、肌白の煌めきに惹き込まれる。
しなやかでどっしりとした太麺、腰の残り具合は絶妙だ。喉越しの良さ、爽やかな甘い小麦の風味、硬すぎず、かと言って柔らかくもない歯応えの良さ。もう少し冷たく締めて貰えると嬉しいが、品質の高さは申し分ない。
鰹や鯖のエッジが利いたスープは、豚や鶏で... 続きを見る

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 3件

「つけめん、中、小チャーシュー、辛味、生卵」@自家製中華そば としおかの写真6月30日(土)、ランチで訪問です。

スープは豚骨魚介。
トッピング物量が多く、ぬるくなっているのは致し方ない。
それでも十分な旨味を含んだスープは、大量の麺を消費するのにことかかない。
しかし食後に化調の味わいがしばらく残るのは、年齢故か。

麺は中太麺。
つるつるでもちもちの麺は相変わらず抜群... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 10件

「新塩ら~めん 中」@自家製中華そば としおかの写真実食:6月29日13:15待ち15人

2010年のべんてんが最後。
久しぶりの味を食べに。
4人づつぐらい作るのですね。着丼まで1時間を越えました。
モチモチの麺はうまっ!スープも懐かしい。
ごちそうさまでした。

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「塩ラーメン(並) 900円」@自家製中華そば としおかの写真6月27日(水)

本日はホームのお友達に何度も誘って頂いたけど仕事でタイミングが合えば未訪問だった「としおか」さんを都内のお友達にエスコートして貰いました。

11時40分位に到着で約12~13名待ちに接続。約50分で店内に入れましたが、そこから調理が始まるまで約12分待ち。店主さんワンオペで丁寧な作業なので予習通り回転は良いとは言えま... 続きを見る

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

自家製中華そば としおかのお店情報掲示板

臨時休業【訂正】

4/26、27→誤
3/26(月)、27(火)→正

2018年3月21日 10:01
臨時休業【店外張り紙にて】

4/26、27 臨時休業致します。

2018年3月20日 13:56
年末年始

12/30~1/9 休業です。

2017年12月24日 22:13