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土曜日東西線早稲田の駅から地上へ出ると小雨折り畳み傘活躍〜寒さはそれほどでもない10時15分店頭到着、並びは13番目雨の影響か当店としては控えめな並びかと定刻よりやや早めのオープン11時35分店内へ前ロットの皆さんの提供や洗い物の後店主より食券回収〜中盛コール直ぐにキンキンに冷えたグラス、ビール、おつまみ、辛味が提供飲りながら待つこと10分ほどでつけダレ、麺の順に提供…早速…これでもかとチャーシューで埋め尽くされた豚魚なつけダレが絶品級よく冷えたぷりっと中太麺は食感・喉越し共に心地良く、ボリュームは充分、つけダレとの相性も文句なしたっぷりチャーシューは程良くジューシーでありながらもサクッと歯切れの良い食感、つけダレの底までたっぷりで食べ応え充分辛味を投入しつつ甲殻感も存分に圧巻の美味しさどうもご馳走様でした
東西線早稲田の駅から地上へ出ると小雨
折り畳み傘活躍〜寒さはそれほどでもない
10時15分店頭到着、並びは13番目
雨の影響か当店としては控えめな並びかと
定刻よりやや早めのオープン
11時35分店内へ
前ロットの皆さんの提供や洗い物の後
店主より食券回収〜中盛コール
直ぐにキンキンに冷えたグラス、ビール、おつまみ、辛味が提供
飲りながら待つこと10分ほどでつけダレ、麺の順に提供…早速…
これでもかとチャーシューで埋め尽くされた豚魚なつけダレが絶品級
よく冷えたぷりっと中太麺は食感・喉越し共に心地良く、ボリュームは充分、つけダレとの相性も文句なし
たっぷりチャーシューは程良くジューシーでありながらもサクッと歯切れの良い食感、つけダレの底までたっぷりで食べ応え充分
辛味を投入しつつ甲殻感も存分に
圧巻の美味しさ
どうもご馳走様でした