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「塩ラーメン(1200)辛味(100)」@自家製中華そば としおかの写真約7年ぶり
10時50分着で開店済み
15人待ち
1時間20分で入店
チケットは聞かれてから手渡しします
接客はいたって普通
前回もそういうイメージでした
接客についての言及が多々あり、そうだっけ?と思っていましたが、前回と同じ印象でした
なんなら店主さんから話しかけてる場面もあり、前回よりもイメージアップ

りょうが(@荻窪)でインスパイアを食べて、これならいつか塩も食べてみたいと

順番は逆ですが、こちらは思ってたより優しい味わい
あ、塩ラーメンだなぁと
モチモチした丸い麺はちゃんぽん麺のよう
350グラムでも苦しいほどではなかったです
もちろん多いほうですが

チャーシューは一枚でも満足なボリューム 
メンマもしっかり

前回はチャーシューメンマ食べましたが、歳のせいかノーマルでも満足

別皿の辛味はエビの香ばしさで良い味変に
激辛ではないです

見た目と量はインパクトありますが、案外万人受けしそう染みる一杯でした

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