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■大阪ラーメン巡りPart② 1店目＜店舗情報＞最寄駅：鴻池新田駅 徒歩13分食べログ：3.78食べログ百名店 6年連続選出のこちらへ。到着：10:22並び：2人着丼：11:06スープは、醤油の雑味ない香ばしさに節系と鶏の旨みが合わさったスッキリめな味わい。麺は、低加水で歯切れの良い中細ストレート麺。チャーシューは、トロトロの豚バラロールが2枚としっとり柔らかな鶏ムネが3枚。その他トッピングは、鶏つくね、味玉、メンマ、ネギ。次は、生一本黒豆を食べてみたいですね。ご馳走様でした。
DMAX
お醤油
Ra麺@答えくん
maroto
くみちょう
＜店舗情報＞
最寄駅：鴻池新田駅 徒歩13分
食べログ：3.78
食べログ百名店 6年連続選出のこちらへ。
到着：10:22
並び：2人
着丼：11:06
スープは、醤油の雑味ない香ばしさに
節系と鶏の旨みが合わさったスッキリめな味わい。
麺は、低加水で歯切れの良い中細ストレート麺。
チャーシューは、トロトロの豚バラロールが2枚と
しっとり柔らかな鶏ムネが3枚。
その他トッピングは、鶏つくね、味玉、メンマ、ネギ。
次は、生一本黒豆を食べてみたいですね。
ご馳走様でした。