平日のお昼ちょうど頃に行きました
カウンターとテーブル席がある店内は先客約４割の入り

食券機で上記のメニューを購入して店員さんに渡します
落ち着いた店内でホゲ〜とつけ麺を待ちます
そしてしばし待ちやってきたつけ麺がこちら！

綺麗に盛られた太麺には茹でキャベツとトマトペーストが乗ってます

まずは麺だけ、小麦味が感じられる太麺は冷水でキッチリ締めてあり美味しい！(よくつけ汁が冷めるからと麺を温盛にする人がいますが、麺がボケた感じになり私はスープが冷めてきようが断然冷盛派です)

そしてスープにつけて食べると…トマト味で微かに味噌を感じられるつけ汁で美味しい！
濃厚スープですがコッテリではなくサッパリ味(トマトだから当たり前か)(笑)

つけ汁の中には角ゴロチャーシューが4〜5個くらい入ってます

麺を食べてる途中、キャベツ入れたりトマトペーストを追加したり卓上のブラックペッパー入れたりタバスコ入れたりで楽しみます

麺を食べ終えたらチーズご飯を投入して
おじやにして最後まで美味しく食べました

ただ大変美味しいかったのですがトマトと相性良いと思うニンニクやパルメザンチーズくらいは卓上に有っても良いような…と思いながら店を出ました