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「とまとラーメン」@カッパラーメンセンターの写真金曜12時 待ちなし

街道沿い。駐車入口は西側、対面側からも入れなくはないです。
限定の煮干しというワードにうしろ髪ひかれつつやはり看板メニューを購入。カウンターへ

店内は半分くらいの客入りです。
卓上のタバスコと、普通のラーメンとは一線画しています。
ご到着の表情は鮮やかに赤いスープ。
こちら濃度は高いのですが旨味はさほど強くなく、ちょっと見た目のイメージと異なりました。トマトはクラッシュしたものも入っていますが、トマトがあまり好きではない私でも全く問題なくいただけます。
その他麺は中太、キャベツは合いますね。
結局タバスコは投入せず。

壁に無化調とあり納得です。最初は旨味が足りない、、と思ってましたが一食食べると飽きが来ずにいただける濃さなのかとも思いました。
何より経験値獲得出来て満足です。

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