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「豚骨魚介らぁめん(200g) 900円」@MAEBASHI NOODLE KEYAKIの写真7年半前、都内の有名店「伊藤」出身の方が店を出すとの事で期待しての初訪問。
その後渋川に移転。2号店のブタハトモダチニボシハシンユウがオープン。
3号店のつむぎのオープンを心待ちにしていたら、まさかの追い越し3号店(笑)
金曜日の19時ちょうど。先客後客共に2名。10分後着丼。

王道の豚骨魚介は丼底の沈殿物に比例するかの如く溢れる旨味🤩中太麵は見た目通りのしっかり食感で相性抜群。四つの店舗でこのレベルとは!店主さんに感服です。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
昨日行きました。
3号店よりオープンの早い4号店。
3号にはフラレました。
有坂は伊藤出身でしたか。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年12月19日 12:13

こんにちは、コメントありがとうございます。つむぎの力強い清湯もよかったですよ。是非再チャレンジしてみてください(*^^*)

ごろ。 | 2022年12月21日 14:12