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「半玉チャーシューご飯定食(しおらーめん)」@らーめん 山頭火 渋谷店の写真平日ランチタイムに訪問、ほぼ満席。

かなり久しぶりの一杯。
甘さが際立つ特徴的なスープは出汁の印象がかなり薄い。
煮豚は硬めの脂身部分に当たってしまいイマイチ、メンマは味も染みて食感も良い感じ。
中細の縮れ麺はスープによく合うが伸びやすい。
半玉チャーシューご飯は小粒の煮豚が4切れに温玉と見た目も含めて残念。
その昔に原宿や旭川で食べたこの特徴的なスープに魅せられ感動していたが、久しぶりに食べると拍子抜け。
デフォで1,000円+ご飯300円は何とも言えない気持ちに。

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