カレーラーメン♥

令和４年１０月２１日、嫁の居ぬ間のラーメン行脚、２軒目です。

くるまやラーメンといえば、やはりなんといっても味噌ベースに生卵をトップンとトッピングしたスタミナラーメンが一番のお気に入りです。20代の頃、鶴岡のお店で何十杯と食べたことか。最近めっきり行かなくなりましたが、それでもくるまやラーメンに行くとついスタミナラーメンを食べてしまいます。ですが、今回はとりあえず別のラーメンをたまには食べてみようかと思いました。

ちなみに、醤油・味噌・塩ともに基本のラーメンがすべて800円と、諸物価高騰の世相を体現したメニューになっています。

・カレーラーメン800円
・ライス無料

スープはカレーラーメンというだけあって、しっかりカレースープです。ご丁寧に若干のとろみもついています。スパイス感はかなりあります。特に辛味は強くありませんが食べ終わった頃にやや唇が熱くなるぐらいの辛味はしっかりとあります。しかし、カレー風味だけでなく、おそらくは結構なにんにくも入っています。にんにくが苦手な私だからこそ、それはしっかりと感じました。

麺は中太から中細くらいのやや平打ちの麺です。茹であげは、特に硬すぎもせず柔らかすぎもせず、ちょうど良い感じでした。のどごしも良くスルスルと食べられます。

トッピングは山盛りのもやしオンリーです。メンマもチャーシューもありません。もやしの山の上にきざみねぎがたっぷり、それと唐辛子と胡椒がしっかりふりかけられています。スープがカレーですからもやしもしっかり頂いて麺と同じようにスープに浸して絡めて美味しく食べることができました。

最後の締めは、当然ながらライスをスープにダイブさせて、カレーにライスをぐちゃぐちゃにからませて、おじや風にしていただきました。

以上、ごちそうさまでした。