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ショッピングモール内に新テナントが入ったので折を見て伺ってみようと思っていたが、オープン当初のためか夜行くと大体混んでいた。今回は昼前の空いている時間帯に行けたのでスムーズに入店できた。ラーメンと半炒飯のセットで黒胡麻担々麺を選択、店名に「餃子」と付いているので餃子も頼んでみた。麺は細めの平麺、加水率はそこまで高くない。意外にもチェーン店っぽくない比較的しっかりした麺だった。スープは割と辛目だが、激辛という程ではなく肉や胡麻、ニラなどの味もしっかりと感じる。具材は挽肉、ニラ、表面を覆うほどの黒胡麻。摺っていない胡麻のため、香ばしさや食感がアクセントになっている。炒飯、餃子は特筆することが特にない普通の炒飯と餃子という感じ。価格設定は少々高めだが味の方はなかなか悪くない。麺類も他に色々あるし飯物も一品料理も結構種類がある。今回と違うメニューで再訪してもいいと思えるくらいには十分美味かった。
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かしわ
ラーメンと半炒飯のセットで黒胡麻担々麺を選択、店名に「餃子」と付いているので餃子も頼んでみた。
麺は細めの平麺、加水率はそこまで高くない。意外にもチェーン店っぽくない比較的しっかりした麺だった。
スープは割と辛目だが、激辛という程ではなく肉や胡麻、ニラなどの味もしっかりと感じる。
具材は挽肉、ニラ、表面を覆うほどの黒胡麻。摺っていない胡麻のため、香ばしさや食感がアクセントになっている。
炒飯、餃子は特筆することが特にない普通の炒飯と餃子という感じ。
価格設定は少々高めだが味の方はなかなか悪くない。麺類も他に色々あるし飯物も一品料理も結構種類がある。今回と違うメニューで再訪してもいいと思えるくらいには十分美味かった。