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出汁感と強めの塩味があるスープは、口内で甘みとなって旨さを感じました。店内入って左側にある券売機でオススメの熊らーめんの大盛を購入。壁に向かって座る感じの席ですね~(今時のご時世、感染対策の区切りが無いのがチョット😔)5分程で着丼です🤗ビジュアルが良いですね~透明感のあるスープに自家製細麺、チャーシュー2枚、肉ワンタン、メンマ、海苔と半味玉がバランスよく盛られています。スープがかなり印象に残りました。乾物・動物系で出汁感のかなり効いてます。塩味があるスープは甘く感じられゴクゴクいってしまった💦麺は加水率高めのストレート中細麺。パツ感があり後半は柔くなってきました。塩味が強いせいか、せっかくの美味しい麺が負けてる感じしました。チャーシューは厚みがないが堅め、肉ワンタン・メンマ・海苔はスープの味を邪魔しなく👍脇役。完食・完飲で御馳走様でした。
店内入って左側にある券売機でオススメの熊らーめんの大盛を購入。
壁に向かって座る感じの席ですね~
(今時のご時世、感染対策の区切りが無いのがチョット😔)
5分程で着丼です🤗ビジュアルが良いですね~
透明感のあるスープに自家製細麺、チャーシュー2枚、肉ワンタン、メンマ、海苔
と半味玉がバランスよく盛られています。
スープがかなり印象に残りました。
乾物・動物系で出汁感のかなり効いてます。
塩味があるスープは甘く感じられゴクゴクいってしまった💦
麺は加水率高めのストレート中細麺。パツ感があり後半は柔くなってきました。
塩味が強いせいか、せっかくの美味しい麺が負けてる感じしました。
チャーシューは厚みがないが堅め、肉ワンタン・メンマ・海苔は
スープの味を邪魔しなく👍脇役。
完食・完飲で御馳走様でした。